Ντολμαδάκια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε για λίγο το κρεμμύδι και μετά βάζουμε τον κιμά.
- 2
Ανακατεύουμε έως ο κιμάς να πάρει ένα καφετι χρώμα και μετά ρίχνουμε το ρύζι. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και δυόσμο ή άνηθο. Ανακατεύουμε συνεχώς για 10 λεπτά.
- 3
Ανοίγουμε ένα αμπελόφυλλο με τις ίνες προς τα πάνω και βάζουμε στη μέση μια κουταλιά του γλυκού από το ρύζι. Το τυλίγουμε και το βάζουμε σε ένα μικρό κατσαρολάκι.
- 4
Τοποθετούμε όλα μας τα ντολμαδάκια σε ένα κατσαρολάκι σε σειρά και τους ρίχνουμε 2 ποτήρια νερό και χυμό από 1 λεμόνι.
- 5
Βάζουμε ένα πιάτο από πάνω για να μη μας ανοίξουν και τα βράζουμε μέχρι να μη μείνει σχεδόν καθόλου νερό, περίπου μία ώρα.
- 6
Όταν βράσουν τα βάζουμε σε ένα πιάτο και είναι έτοιμα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ντολμαδάκια γιαλαντζί Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Τέλειο μεζεδάκι για συνοδευτικό κυρίως πιάτου ή και κύριο γεύμα ανάλογα πόσα ντολμαδάκια θα φάμε!!
-
Ντολμαδάκια γιαλαντζί της μαμάς. Ντολμαδάκια γιαλαντζί της μαμάς.
Συνταγή με τις οδηγίες της μαμάς μου..... απλά μοναδικά σα και εκείνη ❤️ #2020
-
-
Ντολμαδάκια γιαλαντζί με αμπελόφυλλα Ντολμαδάκια γιαλαντζί με αμπελόφυλλα
Τα ντολμαδάκια θέλουν υπομονή στο τύλιγμα όμως η διαδικασία είναι πρόκληση και παιχνίδι. Τρώγονται ζεστά και κρύα και γίνονται ανάρπαστα.
-
-
Ντολμαδάκια γιαλαντζί! Ντολμαδάκια γιαλαντζί!
Υπέροχο αγαπημένο φαγητό γεμάτο από αρώματα. Είναι σαν τα σπόρια,αν ξεκινήσεις δεν μπορείς να σταματήσεις.Συνταγή της αγαπημένης μου μαμάς.
-
Ντολμαδάκια με κιμά και μυρωδικά Ντολμαδάκια με κιμά και μυρωδικά
#2020 #ΜηνΤοΠετάς Θυμάστε που είχα κάνει τους λαχανοντολμάδες, μου περίσσεψε γέμιση και βάζοντας κάποια έξτρα υλικά έκανα ντολμαδάκια δεν πετάμε τίποτα. 🙏🏻 #Τετάρτη
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια