Tortitas de amaranto con requesón en freidora de aire
LuzMa SG @LuzMa_SG
Para este #lunessincarne, unas deliciosas tortitas altas en proteína. Me inspiré en una receta que leí en un recetario de la comunidad de Santiago Tulyehualco, de la CDMX. #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Batir los huevos con un tenedor, agregar el perejil.
- 2
Mezclar con el requesón y sal y pimienta. Por último agregar el amaranto y revolver bien a que se integre una pasta.
- 3
Precalentar la freidora de aire a 200°C (400°F). Formar las tortitas y colocarlas sobre la rejilla rociada con aceite. Rociar las tortitas con aceite en spray.
- 4
Cocinar en la freidora por 10 minutos, voltearlas y hornear 5 o 10 minutos más, a que se vean doradas. Acompañar con ensalada al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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Comentarios (2)
una pregunta q es “” amaranto””” x favor ????