Bounty al pistacchio

Sorrisiaifornelli
Sorrisiaifornelli @sorrisiaifornelli
Cortona (AR)

Un dessert facile , veloce e gustoso ?
Seguiteci in questa super ricetta e non la abbandonerete più .

Bounty al pistacchio

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Ingredienti

1 ora
  1. 30 grburro
  2. 50 grzucchero
  3. 150 grmascarpone
  4. 100 grfarina di cocco
  5. 100 grgranella di pistacchi
  6. 150 grcioccolata fondente

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Scogliere il burro a fuoco medio, aggiungere il mascarpone e lo zucchero e far scaldare fino a formare una crema. Togliere dal fuoco e far intiepidire. Aggiungere il cocco tritato e poi la granella di pistacchio tenendone da parte un po’ per la decorazione.

  2. 2
  3. 3

    Mescolare e mettere in frigo. Intanto sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria. Togliere dal frigo e livellare il composto su carta forno fino ad arrivare allo spessore di circa 1,5 cm. Cospargere di cioccolato fondente fuso, decorare con la granella di pistacchio rimasta e mettere di nuovo in frigo per 15 minuti. Tagliare a quadretti o della forma che preferite e gustate ☺️

  4. 4
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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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