Torta salata di zucchine con pasta sfoglia 

#La CucinaDiMimi#
#La CucinaDiMimi# @ivana75cucinadimimi
Torino

Prepararla è davvero facile e veloce, potete usare la pasta sfoglia o la pasta brisée già pronta in frigo, mi raccomando di buona qualità e via in forno.
Le zucchine si usano a crudo, non c’è bisogno di cuocerle ma tagliarle con una mandolina e disporle sulla base et voilà, il gioco è fatto!
Provatela è buonissima!
#nonsibuttavianiente
#ricetteveloci
#dispensadinovembre

Torta salata di zucchine con pasta sfoglia 

Prepararla è davvero facile e veloce, potete usare la pasta sfoglia o la pasta brisée già pronta in frigo, mi raccomando di buona qualità e via in forno.
Le zucchine si usano a crudo, non c’è bisogno di cuocerle ma tagliarle con una mandolina e disporle sulla base et voilà, il gioco è fatto!
Provatela è buonissima!
#nonsibuttavianiente
#ricetteveloci
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Ingredienti

5+30 minuti
4/5 persone
  1. Pasta sfoglia o pasta brisée già pronta
  2. circa 300 g di provola, fiordilatte o scamorza ben sgocciolati
  3. 6-7zucchine piccole
  4. q.bsale
  5. Olio evo
  6. 2 cucchiaiparmigiano reggiano
  7. Strumenti:
  8. Stampo da 26 cm di diametro

Istruzioni per cucinare

5+30 minuti
  1. 1

    Prendete la vostra base dal frigo e disponetela su di una tortiera da 26 cm di diametro

  2. 2

    Aggiungete sulla base la provola o la mozzarella tagliata a fette, unite le zucchine tagliate a rondelle molto molto sottili, in questo modo cuoceranno subito e in fretta

  3. 3

    Salate, un filo d’olio e pamigiano e via in forno ventilato a 190° per circa 30 minuti fino a quando le zucchine non saranno belle dorate

  4. 4

    Trascorso il tempo di cottura, sfornate, fate intiepidire e servite!

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Cucina Oggi
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Torino
Mi chiamo Ivana, adoro cucinare, è la mia passione!! Ogni giorno faccio una ricetta diversa per la mia famiglia, giusto per non annoiarla mai.😂🤭😘❤
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Commenti (4)

Fiorella
Fiorella @Fiore66
Molto sfiziosa come ricetta. Io la faccio parecchie volte, cambiandone sempre qualcosa. Se leggi nelle mie ricette la trovi infatti....
Ospite

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