Ho preparato questo risotto con pochi ingredienti e senza un soffritto classico per esaltare al massimo il sapore delle noci. Ottimo risultato. #ricetteatempo

Difficoltà: ★★☆ Il risotto parmigiano e noci è un primo piatto a base di riso molto semplice da preparare, veloce e nutriente.Con pochi ingredienti e poco tempo conquisterà tutti con il suo sapore.

Siamo arrivate al mese di novembre e Dal calendario cookpad 2021 ecco la ricetta di @Martina__ Il suo risotto parmigiano e noci.Ho preparato questo piatto aggiungendo solo il profumo di salvia #erbearomatiche. Ho preparato un brodo vegetale poi ho imbiondito la cipolla con poco olio, sfumato con il brodo e fatto tostare il riso. Ho continuato con la cottura del riso. A parte ho preparato la granella di noci e ho fatto la crema con il latte e il parmigiano e l'ho versata sul riso a fuoco spento insieme alle noci e ho mantecato e lasciato a riposo 5 minuti. Impiattato con una spolverata di pepe e foglioline di salvia.#risottoalparmigiano#cooksnap#novembre#calendariodicookpad2021#noci#salvia#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Siamo arrivati a novembre con questo caldo risotto ispirazione del calendario di cookpad proprio per questo mese.Il mio cooksnap è per Martina @Martina__ e il suo risotto.Adoro il risotto e penso che sia un rito la sua preparazione, è una vera e propria arte.Questa è la mia versione 😊#dispenzadinovembre #calendario #cooksnap #parmigiano #primo #risotto #noci

Ad aprile i carciofi stanno per cedere il passo alle altre verdure di stagione. Ma sono ancora buonissimi e possono essere l'ingrediente base per un risotto assai gustoso.Una parte di essi può essere ridotta in crema ma a me piace gustarli in tutta la loro consistenza...dipende dai gusti😉#cooksnapmania #ricettebase #calendario2022 #dispensadiaprile mi

Il risotto è un primo piatto per tutte le stagioni e a seconda degli ingredienti che la natura ci offre possiamo gustare questo piatto principe della cucina italiana. Il risotto ai funghi è un piatto tipicamente autunnale perché le piogge e le temperature più umide favoriscono la crescita di questi deliziosi ingredienti. Ma se abbiamo voglia di preparare questo risotto in piena estate possiamo usare i funghi cardoncelli coltivati e le fave fresche surgelate.Il riso deve essere di ottima qualità: è questo il segreto per rendere speciale un risotto (io utilizzo il riso ACQUERELLO)#ilmiolibrolemiericette #scuolalombarda#dispensadisettembre#cooksnap

Questo è un risotto molto semplice da fare, ma di grande effetto, ha un sapore deciso e la presenza delle noci, dà quel tocco di croccantezza che non guasta.

Non fate sapere al contadino quanto è buono il 🧀 con le 🍐 !!Un risotto dal sapore un pochino particolare ma veramente gustoso. Perfetto per stupire amici e parenti!#Grembiuledoro23#Risotto

Il risotto viola con gorgonzola e noci è una variante del bellissimo piatto di Eleonora Lombini, una delle protagoniste del mese di febbraio sul calendario Cookpad! Un piatto colorato e saporito tutto da assaporare!

Un risottino adatto al periodo freddo, umido, autunnale 🍂🍂#glutenfree#dispensadinovembre#stellepadelle#riso

Era da tempo in cantiere e mi sono presa del tempo perché tante le ricette da provare e tantissime lasciate fotografate ma in bozze.Ora è arrivato il momento almeno di presentarvi questo riso che prepareremo nella stagione giusta.#risotto #grana #fioridizucca #riso #primo

un primo piatto dal gusto delicato e particolare, ideale per la stagione autunnale, che si prepara con riso, zucca, brodo vegetale.Il perfetto comfort food per le freddi serate, un pranzo senza stress della domenica e perché no, un’idea per un piatto da preparare per una cena tra amici!#dispensadisettembre#zucca#risottoconzucca