Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc ức gà với tôm khô, nấm hương, 50g củ cải khô, cho 2,5 thìa gia vị, 2 thìa nước mắm, hành tím, đun với 1,5L nước. Mình đun bằng nồi áp suất nên chỉ đun 15’ thôi ^^
- 2
Củ cải khô ngâm qua nước sôi 15’, rồi cho 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước chanh (nêm vị cho vừa ăn)
- 3
Luộc bún rồi bắc ra để ráo nước
- 4
Đánh 2 quả trứng, bắc chảo thật nóng, thoa 1 lớp dầu mỏng rồi đổ trứng tráng 1 lớp thật mỏng rồi thái lát mỏng
- 5
Bày trứng, gà xé, rau sống, chan nước dùng và thêm mắm tôm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bún Thang Hà Nội Bún Thang Hà Nội
Tiết Thu se lạnh được xuýt xoa bán bún thang nóng hổi. Ui nó thiệt đã gì đâu…
-
Bánh đa thang vetula Bánh đa thang vetula
Hà Nội có món bún thang. "Thang" tiếng Hán có nghĩa là canh, bún thang là bún được chan canh. Nay mình vét tủ lạnh, còn nửa con gà luộc từ đêm 30, giò nạc thắp hương ngày hóa vàng lại rất hợp để nấu bún thang, nhưng mình không dùng bún mà nhà sẵn bánh đa nắm Quỳnh Côi nên mình dùng bánh đa, gọi là bánh đa thang😂#Dontugiaingan
-
Bún thang Bún thang
#bepvangBún thang là một món ăn nổi tiếng của Hà Nội. Trong một bát bún có thật nhiều các loại nguyên liệu với màu sắc khác nhau, tất cả hòa quyện lại tạo nên một tổng thể nhiều màu sắc nhưng cũng rất hài hòa, thể hiện sự thanh nhã trong nền ẩm thực tinh tế của người Tràng An
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15700177
Bình luận