Arroz 3 delicias en MCC

lucia123
lucia123 @lucia30

Arroz 3 delicias en MCC

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Ingredientes

30 minutos
3 o 4 raciones
  1. 1 litroagua
  2. 1 dienteajo
  3. 75 grjamón York
  4. 75 grguisantes
  5. 75 grgambas
  6. 1huevo
  7. 50 graceite de oliva
  8. 1zanahoria
  9. 200 grarroz largo o basmati

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Aquí dejo los ingredientes

  2. 2

    Poner la zanahoria en el vaso de nuestra MCC y programar 00:05 segundos, velocidad 6. Y reservar en un plato.(con cubilete)

  3. 3

    Sin lavar el vaso trituramos el jamón de York si te gusta más grande saltar este paso. 00:04 segundos, velocidad 5 (con cubilete)

  4. 4

    Añadir al vaso donde tenemos el jamón de York la zanahoria triturada, las gambas, una pizca de sal y 25 gr de aceite Ponemos la mariposa y quitamos cubilete, programamos 07:00 minutos, velocidad 1, temperatura 120°c.

  5. 5

    Cuando falten 3:30 minutos para terminar añadimos por arriba el huevo.

  6. 6

    Cuando esté listo sacamos y reservamos

  7. 7

    Ponemos 25 gr de aceite, 1 diente de ajo, el castillo con el arroz y añadimos el litro de agua, removemos el arroz que todo esté empapado y añadimos los guisantes encima y cerramos la MCC. Programamos 20:00 minutos, velocidad 3, temperatura 120°c. Cubilete puesto
    (No olvidar meter la lengüeta y mover cada 10 minutos)

  8. 8

    Sacar el arroz mezclar y listo

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Cocinar hoy
lucia123
lucia123 @lucia30

Comentarios (5)

JIsrael LiRó
JIsrael LiRó @cook_110727351
Creo que he metido la.pata al usar gambas congeladas el agua del hielo hace que no cuaje el huevo

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