Arroz 3 Delicias

Iosu
Iosu @Chef_io
Pais Vasco, España

Riquísimo Arroz 3 delicias en su punto gracias al consejo de
@irene_guirao con la Arrocera para el Microondas. Pero si que es verdad que si uno controla bien el punto de los Arroces, se puede hacer de forma tradicional perfectamente.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 VasoArroz Basmati
  2. 2 VasosAgua
  3. 1/2Cebolla
  4. 1 DienteAjo
  5. 1Zanahoria
  6. 2 CucharadasGuisantes
  7. 2 CucharadasMaíz
  8. TaquitosJamón York
  9. 3Huevos
  10. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ingredientes:

  2. 2

    Para el Arroz:
    Yo en esta ocasión, y para mí ha sido el truco definitivo para hacer el Arroz para el 3 Delicias en su punto, y es el siguiente. UNA ARROCERA PARA EL MICROONDAS. Siguiendo sus instrucciones queda en su punto, y mientras se hace el arroz, haces el resto del proceso.

  3. 3

    Para el Resto:
    En una Sartén grande, echamos un chorretin de Aceite de Oliva y calentamos al 7 de potencia, rehogamos el diente de Ajo y la Cebolla bien picaditos.

  4. 4

    Acto seguido añadimos la Zanahoria cortada en daditos, rehogamos un poco y añadimos el Jamón.

  5. 5

    Una vez bien marcado el Jamón, añadimos los Guisantes y el Maíz, lo rehogamos también un poco, y reservamos.

  6. 6

    En la misma sartén, añadimos un chorrito de Aceite, y cuando esté bien caliente bajamos al 6 o 5 dependiendo de la fuerza que tenga y añadimos los 3 huevos y lo vamos revolviendo como para un revuelto.

  7. 7

    Cuando tenemos el punto, sin secarlo demasiado añadimos el material que habíamos resevado, y lo revolvemos todo.

  8. 8

    Una vez todo bien mezclado, apaganos y el Arroz ya estaría hecho, lo añadimos y mezclamos bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Tally Nunez
Tally Nunez @TallyNunez
Yo lo hice. Fue un buen cambio de la sartén de arroz aburrido, muy sabroso 🥰♥️

Escrita por

Iosu
Iosu @Chef_io
Pais Vasco, España

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