Yo llamo.. Chipa Batida con Carne 🤤

Juliana Caballero
Juliana Caballero @gugubebe

Es la Receta de mi abuelita 😍

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Ingredientes

  1. 200 a 300 grharina según la cantidad de carne
  2. a gustoSal
  3. 1huevo
  4. c/ncebollita verdeo ajo
  5. condimentos
  6. cantidad necesariaAceite para freír..

Paso a paso

  1. 1

    Poner la carne picads en cuadrados pequeños en un bol con salmuera por un ratito

  2. 2

    Picar en chiquito la cebolla en Verdeo y el ajo

  3. 3

    En un bowl poner la harina sal y 1 huevo..

  4. 4

    Hacer la masa bien chirla.. tipo masa para (bizcochuelo)
    Agregar la carne escurrida de la salmuera la cebolla y el ajo y condimento a gusto yo le puse pimienta pimentón y provenzal

  5. 5

    Integrar todo. Y queda así como como la foto... poner una sartén con aceite a calentar aceite cantidad necesaria

  6. 6

    Freír hasta que se dore bien de los lados y 🤤bon Appetit

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juliana Caballero

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