#calendar Pâine de casă în vas de yena

Maria Tartselis
Maria Tartselis @MariaAnastasios
Atena, Grecia

Este o pâine foarte gustoasă care nu necesită frământare și foarte ușor de făcut.

#calendar Pâine de casă în vas de yena

Este o pâine foarte gustoasă care nu necesită frământare și foarte ușor de făcut.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

3 ore
1 buc. pâine
  1. 500 gfăină
  2. 1 plicdrojdie uscată sau 25 gr proaspătă
  3. 1 lingurițăsare
  4. 1 lingurițăzahăr
  5. 350 mlapă domoală
  6. 2 linguriulei de măsline
  7. 2-3 lingurisusan

Instrucțiuni de gătit

3 ore
  1. 1

    Într-un bol amestecăm toate ingredientele de mai sus cu o lingura de lemn! După ce s-a omogenizat compoziția acoperim bolul cu folie alimentară și îl dăm la frigider pentru două ore și jumătate sau până a două zi!
    După ce îl scoatem din frigider îl punem pe masa de lucru pudrată cu făină și începem să îl împăturim de câteva ori. Îi dăm forma de pâine.

  2. 2

    În continuare pregătim un vas de sticla termorezistentă (pe care îl încălzim în cuptor cam 3 minute) în care așezăm o hârtie de copt! Stropim aluatul cu apă și presărăm susan apoi acoperim cu capacul și dăm la cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius pentru 1 oră! După o jumătate de oră dăm la o parte capacul și lăsăm să se rumenească în continuare până prinde o culoare aurie și coaja devine crocantă!!! Spor la treabă

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Maria Tartselis
Maria Tartselis @MariaAnastasios
în
Atena, Grecia
Mă numesc Maria Tartselis și de origine sunt din Sibiu, județul Sibiu! In urma cu 7 ani m-am mutat in Atena, Grecia în urma căsătoriei cu cetățean grec. Gătitul este pasiunea mea de când eram copil. Îmi aduc aminte cum o ajutam pe mama sa pregătească diferite preparate dulci și sărate pentru mesele festive pe care le aveam in familie! După căsătorie am învățat să gătesc și preparatele tradiționale grecești alături de soacra mea dar și singura urmărind diverși chefi cunoscuți in Grecia! Așadar sper sa încercați rețetele mele și să le savurați alaturi de cei dragi! 🇬🇷❤️
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare