697.Soto Seger Boyolali

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Yang panas dan seger pas di maem dimusim hujan
To.. Sootooo.... Yg seger yg seger... 😅

Masak yg ada kuahnya biar gak seret... Kata penghuni rumah... Ok... Soto yg sekali dimasak... Sdh bisa jadi lauk sekaligus sayur...

Monggo yg suka dengan soto silahkan di catat ya.... Karena soto ini bening dan seger banget....nget nget... 🙏😍

Rsp.:@tatta_manyund
Source. :@ThiaDeputi

#Olahandaging_SotoSegerBoyolali
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi.

Bismilah.

697.Soto Seger Boyolali

Yang panas dan seger pas di maem dimusim hujan
To.. Sootooo.... Yg seger yg seger... 😅

Masak yg ada kuahnya biar gak seret... Kata penghuni rumah... Ok... Soto yg sekali dimasak... Sdh bisa jadi lauk sekaligus sayur...

Monggo yg suka dengan soto silahkan di catat ya.... Karena soto ini bening dan seger banget....nget nget... 🙏😍

Rsp.:@tatta_manyund
Source. :@ThiaDeputi

#Olahandaging_SotoSegerBoyolali
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi.

Bismilah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. 1 CawanCambah /Tauge home made
  3. 2 btngdaun bawang dan seledri
  4. Secukupnyabawang goreng
  5. Pelengkap
  6. Sambal soto ( cabe baw mer, baw putih direbus, di haluskan,
  7. Kerupuk udang (bebas)
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah (sy 2 siung besar)
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit (sy 1/4 sdt kunyit bubuk)
  12. 1/2 Sdtlada bubuk
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. Bumbu Cemplung
  15. 1 jempollengkuas geprek
  16. 1 jempoljahe geprek
  17. 2 lbrdaun jeruk
  18. 2 lbrdaun salam
  19. 1 btngserai
  20. 1 kuntumbunga lawang
  21. 1 kuntumkapu laga
  22. 1 sdtgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan
    -Rebus bahan sambal dan haluskan. Sisihkan
    -Haluskan bahan bumbu soto dan sisihkan.

  2. 2

    Rebus daging 5 mnt dan buang rebusan pertamanya.lalu didihkan air dan rebus lagi daging sampai empuk (dan potong² selera masukkan lagi ke panci kecilkan api)
    -Tumis bumbu halus soto sampai wangi.tambahkan bumbu aromatiknya. Lalu masukkan ke panci rebus daging..
    -Tambahkan gula jika suka (sesuaikan selera)

  3. 3

    Tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa..
    -Cuci kecambah dan seduh air mendidih biarkan setengah matang.
    -lalu tiriskan..dan sisihkan.

  4. 4

    Cara penyajian ambil mangkok letakkan 1 centong nasi lalu tambahkan kecambah lalu siram soto dan tambahkan bawang goreng dan daun bawang.. Sajikan dengan pelengkap sambal dan krupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa