Hünkar Beğendi (vinete cu carne)🧿

#Calendar
Este un preparat extraordinar care merita încercat!!
Carnea de miel o puteți înlocui cu carne de pui.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-o tigaie punem 1lingura de ulei și una de unt. Punem la foc mic iar când untul este topit adăugăm carnea pe care o întoarcem bine pe toate părțile. Când carnea este bine făcută adăugăm bulionul și mai lăsăm să se călească împreună câteva minute. Adăugăm sarea, condimentăm după gust și turnăm apa (călduță) deasupra. Lăsăm să fiarbă la foc mic până când sosul este gata.
- 2
Într-o altă tigaie punem 1lingura de ulei și o lingură de unt. Lăsăm să se topească untul la foc mic. Adăugăm pe rând cele 2linguri de făina, amestecând continuu. Când făina este călită bine adăugăm laptele, puțină sare și lăsăm să fiarbă împreună (amestecând continuu) până când se formează un sos. Punem și vinetele coapte, tocate mărunt peste sos, amestecăm foarte bine, după care adăugăm și cașcavalul.
- 3
Când cașcavalul este topit stingem focul și transferam într-un platou. punem și carnea cu sos deasupra și mâncarea este gata!Să vă fie de folos!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Compus de
Rețete similare
-
Papricaș de pui cu cartofi și găluște de făină Papricaș de pui cu cartofi și găluște de făină
Aceasta rețetă este una de gulaș, puszta gulaș, deci puteți înlocui carnea de pui cu carne pentru gulaș Vera Esperschidt Petrovici -
Mini Pide🇹🇷❤🇷🇴🧿 Mini Pide🇹🇷❤🇷🇴🧿
Aceasta este o rețetă turcească.Este un preparat care merită încercat!💯 Claudia Alina Sahin -
-
-
Mâncare de vinete cu carne de pui Mâncare de vinete cu carne de pui
Este o rețeta, deloc complicata, de mâncare de vinete cu carne de pui!Excepțional de bună lângă mămăliguța Alexandra Bode -
-
-
Zacuscă cu vinete Zacuscă cu vinete
Zacusca cu vinete, nelipsită din cămara noastră. Se spune că zacusca e hrana studentului, dar pentru mine și familia mea, zacusca e ceva extrem de gustos care poate înlocui multe mese principale. Dacă tot e anotimpul legumelor, nu se putea să nu avem o și rețetă de zacuscă. Zic să ne apucăm de treabă. Alisa Delia Rus -
-
Empanadas cu carne de porc Empanadas cu carne de porc
un preparat argentinian, se regaseste și în Spania, este o plăcinta cu carne delicioasă. Kmy Nitza -
Lasaña de carne tocată mixtă! Lasaña de carne tocată mixtă!
Rețeta este super delicioasă și ușor de preparat, un deliciu între paste și carnea tocată, merită încercată cel puțin o dată! Enaru Alina Ileana
Comentarii