Tomates cherry confitados

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

🍅 Nueva iniciativa Cookpad donde el #tomate es la estrella ! Y la verdad es que ya lo podemos ver a muy buen precio, buen color y aroma. Es su mejor época ideal y buscando una receta para aprovechar unos tomatitos cherrys divinos que compré llegué a la receta de @micaaaa21 que me tentó mucho a prepararla. Es una opción ideal para consumirlos saborizando pastas, pizzas, focaccias, bruschettas y mucho más !

Tomates cherry confitados

🍅 Nueva iniciativa Cookpad donde el #tomate es la estrella ! Y la verdad es que ya lo podemos ver a muy buen precio, buen color y aroma. Es su mejor época ideal y buscando una receta para aprovechar unos tomatitos cherrys divinos que compré llegué a la receta de @micaaaa21 que me tentó mucho a prepararla. Es una opción ideal para consumirlos saborizando pastas, pizzas, focaccias, bruschettas y mucho más !

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 500 grtomates cherry
  2. romero fresco
  3. tomillo fresco
  4. orégano fresco
  5. hojitasalbahaca fresca
  6. 3 dientesajo
  7. 1-2 cditassal fina
  8. 3-4 cdasazúcar
  9. aceite de oliva

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Colocar los tomates cherry ya lavados en una olla junto con los dientes de ajo que corté a la mitad. Por encima coloque las aromáticas (no tenía albahaca) y los granos de pimienta.

  2. 2

    Agregar suficiente aceite hasta cubrir la mitad de los tomatitos. Agregar sal y azúcar (es bastante a gusto). Llevar a cocinar sobre fuego bajo durante 35/40 minutos.

  3. 3

    Miren lo que se ven y el aroma que tienen no le puedo contar. Delicia total ! ahora a disfrutarlos 😋

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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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