Cơm tấm sườn #Bepvang
Muốn ăn phải lăn vào bếp có phải không ạ🤣🤣 Món này ngon nhưng làm thì hơi vất vả chút xíu, mình làm theo cách của mình thui, vì nhà có gì dùng nấy nhưng đạt thành quả ưng ý lắm nà. Người thân mình ăn ngon miệng là vui rồi mọi người nhỉ ^^ Chúc mọi người thành công với món ăn của chính mình 🥰
Cơm tấm sườn #Bepvang
Muốn ăn phải lăn vào bếp có phải không ạ🤣🤣 Món này ngon nhưng làm thì hơi vất vả chút xíu, mình làm theo cách của mình thui, vì nhà có gì dùng nấy nhưng đạt thành quả ưng ý lắm nà. Người thân mình ăn ngon miệng là vui rồi mọi người nhỉ ^^ Chúc mọi người thành công với món ăn của chính mình 🥰
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch sườn.
Băm nhuyễn 4 củ hành tím, 5 tép tỏi, và 1 củ gừng vào trộn đều với sườn.
Nêm 2 muỗng mật ong, 1.5 muỗng bột nghệ, 1 muỗng muối, 1muỗng hạt nêm, rắc nhiều tiêu vào. Thêm một ít dầu ăn để thịt không bị khô.(tùy vào lượng thịt để nêm nếm nhé mình sử dụng 4 miếng cốt lết) ướp 30p - 2
Bắt đầu nướng thịt, bạn có thể nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc bếp than nhé.
- 3
Làm nước mắm: cho nửa chén nước lọc 2 muỗng nước mắm, 2.5 muỗng đường, 0.5 muỗng bột ngọt(nếu gia đình không sử dụng bột ngọt thì không cần nêm nha), nửa muỗng chanh hoặc giấm(tùy vào độ ăn chua của từng nhà), quậy tan và cho hỗn hợp tỏi và ớt băm vào.
- 4
Làm mỡ hành : bắc chảo nóng đổ dầu vào đợi sôi, nêm 1 ít hạt nêm và chút xíu muối vào chén hành sau đổ dầu vào chén hành
- 5
Trang trí ra dĩa và thưởng thức thôi.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cơm tấm sườn nướng Cơm tấm sườn nướng
Nấu theo yêu cầu của anh lớn.Nhà mình không pha nước mắm mà ăn cơm với mỡ hành phía trên và nước sốt sau nướng thịt.
-
-
Cơm tấm sườn trứng Cơm tấm sườn trứng
#bepvang Nhà mình ai cũng thích ăn cơm tấm, nhưng không phải hôm nào cũng đi ra ngoài ăn được. Vậy nên, mình tìm hiểu các bí quyết của các chị đã chia sẻ trên YouTube và điều chỉnh lại chút xíu cho phù hợp với nguyên liệu sẵn có ở nhà.
-
Cơm tấm sườn Cơm tấm sườn
Nếu bạn đã đọc được những dòng này chứng tỏ là bạn đang có ý định thực hiện món của tui chứ gì. Tui biết mà 😁 vậy nếu lỡ đọc rồi thì nấu thử luôn đi nha
-
Cơm tấm sườn Cơm tấm sườn
Cơm tấm sườn là món đặc trưng của Sài Gòn. Món này rất dễ làm. Các bạn có thể làm và thưởng thức tại nhà.
O Duyen -
Cơm sườn chả trứng Cơm sườn chả trứng
#bepvangCơm sườn là món ăn quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của những người con miền Nam, đặc biệt là ở Sài Gòn. Chỉ cần bạn hãy ướp sẵn một ít sườn cốt lết và để vào ngăn đông để có thể làm món ăn sáng cho cả nhà nhé. Đảm bảo món cơm tấm bình dân nhưng được trang trí thật hấp dẫn này sẽ chiếm trọn cảm tình của gia đình bạn đó. Chẳng vậy mà trong đợt giãn cách vừa rồi, cơm sườn luôn nằm trong top những món gây thương nhớ nhất đối với những người con đã gắn bó với Sài Gòn.
-
Cơm tấm sườn nướng mật ong Cơm tấm sườn nướng mật ong
Để có một bữa ăn gia đình ngon miệng vào cuối tuần thì với mình Cơm tấm sườn vẫn là một lựa chọn đầu tiên ❤️#TeamTrees#vaobeptrongcay
-
Mực xào sa tế cayy ngon xĩuuuuu 😋😋 #BEPVANG Mực xào sa tế cayy ngon xĩuuuuu 😋😋 #BEPVANG
Have a good day mọi người 🥰🥰🥰 Mực là món khoái khẩu và quá quen thuộc rồi mọi người hen. Vô vàn cách để chế biến một món ngon từ mực, nay mình làm mực xào sa tế cay với ớt chuông. Ăn khá là hao cơm luôn mọi người hehe. Lâu lâu thay đổi phong cách cho đa dạng chút xíu nà 😍😍 Chúc mọi người làm thành công và ăn thật ngon miệng nhennn 🥰🥰 Thanks all
-
Thịt kho nấm trứng 🥚 Thịt kho nấm trứng 🥚
Xin chào mọi người! Hôm nay mình lười nên ăn đơn giản có vậy thôi nè. Nhận tin gần nhà có F0 downmood thực sự luôn, mong là mọi người tương tác với mình nhiều hơn để mình có động lực lên món cho mọi người xem nha! Cảm ơn vì đã ủng hộ mình nhiều 🥰
-
Món sườn nướng mật ong Món sườn nướng mật ong
Mình là dân Bắc chính hiệu ,ăn được rất ít món ăn của người miền Nam nhưng có 1 món ngay từ ngày đầu đặt chân đến SG mình ăn thử và thấy ngon..,nghiền luôn tới bây giờ. Và giờ đây là món ăn yêu thích của cả GĐ mình! Nhất là 2 con trai iu. Mỗi tuần ít nhất phải làm 1 lần...món sườn nướng mật ong vừa dễ làm ,vừa ngon và không kén người ăn.., Nghia Vu -
Sườn cốt lết nướng mật ong Sườn cốt lết nướng mật ong
Bạn nhỏ nhà mình mê món này lắm luôn. Sườn nướng để bé hay bất kể ai cũng đều yêu thích thì phải mềm, thơm và vị đậm đà. Chia sẻ cùng cả nhà cách ướp của mình nhé #bepvang
-
Cơm tấm tự chế Cơm tấm tự chế
E muốn quảng cáo món ăn ở Vn nên có loay hoay làm thử cơm tấm. Cơm tấm lởm của e chỉ có mỗi thịt nướng thôi ạ :)) mà thịt nướng của e làm cũng chẳng giống ai, vì do quá thiếu nguyên liệu nên e cũng chỉ có gì cho vào nấy thui nhưng cũng ngon phết đó ạ :p bạn ngoại quốc ăn thử nói rằng " Wowww người Việt ăn ngon quá, tớ cũng muốn đến Việt Nam chơi"
Vietnamese Broken Rice with Grilled Pork Chops (Cơm tấm sườn) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận