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Ingredientes

1 hora o menos
1 ración
  1. 1pescado chico (lisa)
  2. al gustoMayonesa
  3. 2-3Chipotle adobo en enlatado(la cantidad según el gusto)
  4. al gustoJugó de limón
  5. 1 dienteajo
  6. al gustoSal

Paso a paso

1 hora o menos
  1. 1

    Extender el pescado y lavarlo
    Precalentar el horno.

  2. 2

    Preparar el aderezo mientras se calienta el horno.
    Pelar el diente de ajo y moler con el chipotle y de allí agregar la mayonesa.

  3. 3

    Colocar el pescado en aluminio y ajustarlo

  4. 4

    Agregar primero el limón y después el aderezo.

  5. 5

    Acomodar en una charola y meter al horno previamente calentado dejar cocinar durante 15 a 20 minutos (según el tamaño del pescado)

  6. 6

    Y tendrás listo tu pescado en aderezo de mayonesa -chipotle

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jose Lopez Paz

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