Cornuri pufoase pentru hot dog sau Sandwich de casă

Daniela Maria Todea
Daniela Maria Todea @TodeaDaniela19
Insula Helgoland - Germania

Aceste cornuri sunt foarte pufoase. Mi-am adus aminte de copilărie când eram înnebunită după hot dog.

Citește mai mult
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

25-30 minute
12 cornuri
  1. 600 grfaina
  2. 400 mllapte călduț
  3. 7 grdrojdie uscata sau 25 gr drojdie proaspata
  4. 40 grunt topit
  5. 40 mlulei
  6. 1lingurita de zahar
  7. 1/2 lingurițăsare
  8. Pentru decor
  9. 2gălbenușuri
  10. Semințe de mac
  11. 1lingura de lapte

Instrucțiuni de gătit

25-30 minute
  1. 1

    Faina se cerne într-un vas adânc adaugam drojdia și zaharul și amestecam puțin. Se adaugă laptele și sarea frământăm puțin. Untul topit se amesteca cu uleiul și se pune jumătate din cantitate. Se frământă un aluat pana se desprinde de pe pereții vasului se lasă la dospit pentru 60 minute sau pana își dublează volumul. Se pune puțină făină pe blatul. Punem aluatul și se întinde.

  2. 2

    Se unge cu restul de amestec rezultat din unt și ulei. Se iau părțile laterale și se aduc la mijloc. Se rulează.

  3. 3

    Se acoperă cu folie de plastic și se mai lasă 30 minute la dospit. Se întinde și se taie în 12 bucăți.

  4. 4

    Se ia câte o bucata se intinde puțin. Marginile se rulează puțin după care se rulează aluatul formând un corn sau baton.

  5. 5

    Se pun în tavă tapetata cu hârtie de se mai lasă 10 minute. Între timp se da drumul la cuptor la 180 grade. Se ung cu galbenus amestecat cu puțin lapte și se presară mac sau puteți să le lăsați simple. Se dau la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 25-30 minute.

  6. 6

    Sunt foarte pufoase și gustoase.

  7. 7

    Și am făcut un hot dog de casă. Super bun. Va doresc spor la gătit.

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur

Comentarii

Compus de

Daniela Maria Todea
Daniela Maria Todea @TodeaDaniela19
în
Insula Helgoland - Germania
Ma numesc Daniela am 40 de ani mamă a 3 copiii. Ma binecuvânt Dumnezeu cu 2 băieți de 21 ani respectiv de 5 ani și o fetița de 9 ani.Bucătăria este locul meu de relaxare. Îmi place sa gătesc foarte mult atât pentru familia mea cât și pentru prieteni cunoscuți și nu numai.
Citește mai mult

Rețete similare