Empanadas caprese con tomate
Renata @RenataCocina
#Tomate.
#acuario
#calendario2022
Estas empanas son jugosas , después de probar varias recetas esta para mí es la mejor sale excelente fritas y también al horno. Hago una salsa blanca y otra salsa de queso y luego mezclo las dos.
Empanadas caprese con tomate
#Tomate.
#acuario
#calendario2022
Estas empanas son jugosas , después de probar varias recetas esta para mí es la mejor sale excelente fritas y también al horno. Hago una salsa blanca y otra salsa de queso y luego mezclo las dos.
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es la salsa blanca, se necesita muy poca cantidad 100 mil. Aprox. Reservar.
- 2
Hacer la salsa de queso cremoso también muy poca, Con crema de leche y queso cremoso, poner a calentar la crema y luego añadir el queso y condimentar con la albahaca. Reservar.
- 3
Picar los tomates, rallar o picar la muzzarella mezclar con los tomates y las dos salsas (van balanceando y observando que no quede muy líquida la mezcla) mezclar todo y si hace falta saborizante de albahaca este es el momento indicado para agregar. Pueden agregar queso azul o en hebras si gustan.
- 4
Listo rellenas las empanadas y sirve tanto para freír como para hornear. Espero que lo disfruten. Si quisieran hacer de jamón y queso esta mezcla con las dos salsas quedan más que perfectas, las empanas salen súper jugosas. Espero que disfruten esta receta tanto como yo !! 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renata le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15726314
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Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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