Redonditos de sobrasada, bacon y queso

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Hoy cerramos los ojos, nos olvidamos de las grasas, y nos damos un capricho para cenar.
En realidad los he preparado para probar qué tal están, y que los puedan hacer mi marido y los amigos en el tapeo de la falla que se hace los viernes. Allí hay que hacer algo rápido y sencillo, porque la gente arrasa y siempre tienen prisa, y como no se pueden dejar preparados porque nunca sabes cuánta gente va a ir, los preparan en el momento. Así que yo hago antes las pruebas en casa, y valoro si merecen la pena.
#menúsemanal
#tapas

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Ingredientes

4 unidades
  1. 4panecillos redondos
  2. Sobrasada
  3. 4 lonchasqueso
  4. 4 cucharaditascebolla frita crujiente
  5. 8 lonchasbacon

Paso a paso

  1. 1

    Partir los panecillos por la mitad y untar con sobrasada de buena calidad.

  2. 2

    Poner el queso y añadir la cebolla.

  3. 3

    Hacer a la plancha el bacon hasta que esté dorado, y añadir.

  4. 4

    Colocar en la plancha-grill a temperatura media, y dejar unos minutos para que se tueste un poco el pan, y se derrita el queso.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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