Hojaldre de sobrasada, cebolla y queso!

Mel🌺
Mel🌺 @Mel3018
Burriana

Cuando tienes que aprovechar el hojaldre que va a caducar e improvisas con lo que hay por la nevera, una coca espectacular.
La verdad es que nos sorprendio a todos muchísimo lo buena que esta.
Hacerla y me contáis que tal!!😜

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Ingredientes

20 minutos
8/10 raciones
  1. 1plancha de hojaldre
  2. 1cebolla grande
  3. 9 cucharadassobrasada/mallorquina
  4. Queso rallado
  5. 1huevo para pintar los bordes

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 200° con calor arriba y abajo.

  2. 2

    Cogemos la bandeja del horno, ponemos la plancha de hojaldre y pinchamos toda la base con un tenedor para que no suba.

  3. 3

    Cortamos la cebolla en juliana finita y la añadimos en la base, dejando unos dos centímetros para hacerle después el borde.

  4. 4

    Añadimos la sobrasada y el queso por encima de la cebolla y hacemos los bordes.

  5. 5

    Batimos el huevo y pintamos bien los bordes. Metemos al horno unos 25-30 min dependiendo de horno, si no cuando veáis que está doradita la sacáis.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mel🌺
Mel🌺 @Mel3018
Burriana
Apasionada por la cocina!👩‍🍳❤️
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