Hojaldre de jamón, queso y sobrasada

Tenía una lámina de hojaldre a punto de caducar y no me podía permitir que ocurriese y pensé más que dulce utilizarla con salado y la verdad es que acerté al hacerla con queso y sobrasada, está deliciosa!

No hay forma de que nos aburramos del hojaldre 😂 es raro que haya una comida familiar sin que el hojaldre esté presente. Está tan rico !!! Estas cañas son muy sencillas de elaborar y están riquísimas.

Esta receta es un entrante de gran sabor. La sobrasada es un embutido con un alto contenido en grasas y sal, por lo que su consumo debe ser de forma ocasional.

Cuando tienes que aprovechar el hojaldre que va a caducar e improvisas con lo que hay por la nevera, una coca espectacular.La verdad es que nos sorprendio a todos muchísimo lo buena que esta.Hacerla y me contáis que tal!!😜

Esta noche iba a hacer la cena y de repente me doy cuenta de que el paquete de lomo que había sacado anteriormente para poder hacerla era demasiado pequeño,solo 3 trozos...para 3 personas...mi cabeza se pone a pensar que hacer,las 7:30,la nevera un poco vacía...empiezo a ver que tengo...bacon,sobrasada...recuerdo que tengo hojaldre en el congelador....bingo!!hago un rollo de hojaldre de emergencia...reconozco que no es la mejor receta que se puede hacer con estos ingredientes...Pero me saco del apuro rapidito

Pues eso, ya está todo descrito. Aunque falta ingredientes que ya irás descubriendo. Es el resultado de una de esas noches de cenas improvisadísimas en casa. Y bien que disfrutamos!! Aqué te dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/aw19fQT0RbQ #abecedario

La masa de hojaldre es una buena elección para tener (de fondo de nevera) se hace muy rápido con cualquier relleno con los ingredientes que tengas en la nevera y quedas muy bien.tartas de hojaldre con sobrasada y queso brie (http://www.mis-recetas.org/recetas/search?text=hojaldres+con+sobrasada+y+queso+brie)Hoy he hecho estos de sobrasada que ya habia hecho otros combinados con queso, les he dado el toque de las pipas que han hecho que quedaran crujientes.Solo he hecho 6 pero con una lámina de hojaldre salen 10 de este tamaño.

Estos hojaldres están muy buenos. Se pueden hacer más pequeñitos para aperitivos.

🔸Puedes tomarlo como aperitivo, merienda, etc.#aperitivo #blogelrinconcito #comidacasera #comidafacil #hojaldresdequesodeuntar #Hojaldresdesobrasada #Hojaldresdesobrasadayquesodeuntar #hornear #Masadehojaldre #merienda #miel #perejil #quesodeuntar #quesodeuntarsinlactosa #recetacasera #recetafácil #siropedeagave #sobrasada

- Lo que propongo es un entrante original y que ..., garantizado !!!, quedas de diez !!!!, espero lo probéis y ya me diréis que os ha parecido, confío que vuestros invitados os den esa nota.

Hoy ovy a enseñaros a cocinar una pizza que queda excelente con la combinación del jamón y la sobrasada fundida probarla os encantará.

Una merendita de bocatitas para peques y mayores.

Buenas tardes!! Días de vacaciones para muchos....Ayer tuvimos una cena informal en plan de picoteo y prepare esta receta de inspiración mallorquina, por supuesto con sobrasada auténticaSe hace en un momento si tienes masa comprada.

Perfectas para una cena sencilla, para un picoteo con amigos o incluso para un almuerzo a mitad mañana

Siendo un amante de la sobrasada como soy, y en una nochebuena me decidí a hacer voulavents rellenos de sobrasada con miel y salieron muy ricos, está vez he seguido la misma receta pero con hojaldres rectangulares y me parecieron muy agradables para tomar de aperitivo, siempre podemos hacerlos con anterioridad de una cena y comerse fríos, una delicia.

Como nos encanta el hojaldre, no nos cansamos de hacerlo y comerlo😂 de la última receta que hice con hojaldre, me quedó este trozo que lo hice al día siguiente y como siempre nos encantó. Como era poca masa, no he querido gastar un huevo y lo he pincelado con aceite de oliva y ha quedado muy bien.

Es una receta que yo he sacado intentando dar un poco más de sabor a la uva unas mezclas de texturas y sabores

Si te gusta la sobrasada, este es tu sándwich ideal.

Hoy cerramos los ojos, nos olvidamos de las grasas, y nos damos un capricho para cenar.En realidad los he preparado para probar qué tal están, y que los puedan hacer mi marido y los amigos en el tapeo de la falla que se hace los viernes. Allí hay que hacer algo rápido y sencillo, porque la gente arrasa y siempre tienen prisa, y como no se pueden dejar preparados porque nunca sabes cuánta gente va a ir, los preparan en el momento. Así que yo hago antes las pruebas en casa, y valoro si merecen la pena.#menúsemanal#tapas

Un picoteo que combina la tostada más clásica por la sobrasada y el sabor más sofisticado y que combina de mil maravillas con la mermelada de higos, como entrante para abrir boca antes de una cena, ideal, un reto muy alto para el plato posterior.

Creo que esta es la última oportunidad que tengo de donar un árbol y mientras espero la llegada de las campanadas, os dejo esta receta de hojaldres que están buenísimos#1receta1árbol

Hoy quiero enseñaros a preparar un enrejado de hojaldre de sobrasada que he preparado utilizando un queso francés denominado Reblochon, muy suave y cremoso, que combina perfectamente con el sabor intenso de la sobrasada mallorquina.Para unir ambos ingredientes vamos a utilizar piñones y miel.Si queréis saber más sobre cuales son los ingredientes que se utilizan para hacer la sobrasada, su historia, su origen, su proceso de elaboración y sus variedades podéis visitar mi blog: https://lacocinarojadecris.blogspot.com/2019/03/fusion-mallorca-francia-enrejado-de.htmlRespecto al Reblochon, ya publiqué una receta típicamente francesa, concretamente de la región de Saboya y Alta Saboya, la "tartiflette" en el que os enseñaba cómo es este tipo de queso, cómo se produce y elabora, de dónde es originario.Aprovechando que todavía me quedaba un trocito en la nevera y por su suavidad, combina perfectamente con la intensidad de la sobrasada.He preparado este hojaldre y he añadido la miel para unir ambos ingredientes y realzar los sabores.

Mi hermana me trajo el otro día este invento: sobrasada ya preparada con miel. Y, la verdad, está bastante buena. Si no encontráis el producto, siempre podemos recurrir al método tradicional: sobrasada y miel a nuestro gusto...

Estos rollitos fueron los últimos de un trozo de hojaldre que me quedaba. Los que hay con aceitunas verdes, son del primer trozo de hojaldre que corté, después fueron los dos hojaldritos dulces y estos los últimos... creo que habrá que esperar un tiempo para volver a cocinar hojaldre.Ayer conseguimos acabar el Roscón de Reyes, quedan otras cosas que de momento pueden esperar 😉 No quiero ni mirar la bascula de baño#calendario2026

Un delicioso tentempié rápido y muy sencillo de preparar