Champiñones rellenos de sobrasada y quesos

Bea M @beam8a
Paso a paso
- 1
Limpiamos y vaciamos los champiñones con la ayuda de una cucharilla. Ponemos todo el relleno en un bol y troceamos pequeñito. Reservamos.
- 2
Metemos unos 10 segundos al microondas la sobrada. En un bol batimos el huevo con la leche e incorporamos la sobrada.
- 3
Añadimos el queso troceado en taquitos pequeños y los champiñones troceados, si hay mucha cantidad de champis no lo añadáis todo, calcular para rellenarlos y no os sobre. Echamos orégano y albahaca al gusto.
- 4
Por último rellenamos los champiñones, añadimos queso azul desmenuzado y añadimos albahaca y orégano al gusto. Horneamos 15 min a 180 grados.
- 5
Y a disfrutarlos! Te los comerás como pipas jeje 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea M le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Muchas gracias por la mención 🥰❤️