Αφράτο και πεντανόστιμο ψωμάκι σε μόλις 90'! Ιδανικό για τοστ και σάντουιτς, αφού κόβεται όμορφα και εύκολα αλλά και για συνοδεία του φαγητού μας.Το παρακάτω βίντεο είναι πολύ βοηθητικό ώστε να καταλάβουμε την υφή, το ζύμωμα αλλά και το ψήσιμο.https://m.youtube.com/watch?v=WWsY8IaoAV8#ψωμίολικής

Στον καλό μου αρέσει το ψωμάκι με λίγο περισσότερη ψίχα κι εγώ προτιμώ τις ζύμες ολικής άλεσης. "Έπαιξα" λοιπόν με τις αναλογίες από το "προζυμένιο ψωμί χωρίς κόπο" και αυτό το φρατζολάκι είναι το αποτέλεσμα της προσπάθειάς μου να ικανοποιήσω τα γούστα και των δύο μας 😉...#Ημερολόγιο2023

Συντήρηση: περιμένω να κρυώσει το ψωμάκι και το χωρίζω στις μερίδες που επιθυμώ. Τα Τυλίγω, ξεχωριστά το ένα από το αλλο με μεμβράνη Κάι τα βάζω στην κατάψυξη. Κάθε φορά που θα χρειαστώ ψωμί, το ξεπαγωνω 20 λεπτά πριν και το ζεσταίνω στο φούρνο 🤗🤗

Το Σαββάτο ξύπνησα πρωί. Η υπόλοιπη οικογένεια κοιμόταν οπότε σκέφτηκα ένα "μυρωδικό" τρόπο για να τους ξυπνήσω ;-) Ψωμί με αρωματικά βότανα!!! Σημείωση: Δεν το έχω δοκιμάσει αλλά θα το κάνω την επόμενη φορά... θα προσθεσω και τυρί (γραβιέρα ή φετα) στη συνταγή. Νομίζω θα του πάει... θα σας ενημερώσω :-)

το πιο εύκολο σπιτικό ψωμί και ολικής άλεσης! Πειραματιστείτε, δοκιμάστε να προσθέσετε και τους αγαπημενους σας σπόρους όπως ηλιοσπορο, λιναρόσπορο κ.λ.π.είναι απλά πεντανόστιμο και ότι καλύτερο για το πρωινό σας αν το συνοδεύσετε με μέλι. https://youtu.be/NAUo7V6OcAE

Ένα ψωμάκι πλούσιο σε γεύση και τόσο εύκολο σαν να φτιάχνεις ένα κέικ, χωρίς χρόνο αναμονής ανακατεύεις όλα τα υλικά και ψήνεις. Συνταγή την είχα βρει από Αυστριακό σάιτ μπορούμε να κάνουμε διάφορους συνδυασμούς στο αλεύρι και στα σποράκια. #ψωμί #αρτοπαρασκεύασμα #ΔιεθνήςΠοδιά24

Ένα ψωμί από τα νοστιμότερα που έχω φτιάξει! Έχει το άρωμα και τη γεύση, όπως τα θυμόμουν από τα παιδικά μου χρόνια.https://www.cooklos.gr/

Το ψωμάκι αυτό γίνεται εύκολα, χωρίς πολύ κόπο και είναι πολύ χορταστικό, μας γεμίζει ενέργεια, θρεπτικά συστατικά, και είναι πολύ γευστικό!! Έχει πυκνή υφή και ταιριάζει με όλα, όλες τις ώρες, από το πρωινό, μεσημεριανό, μέχρι και μόνο του τρώγεται!!!Την συνταγή την εμπνεύστηκα από τον Άκη και φυσικά πειραματίστηκα για να την φέρω στα μέτρα μας, οπότε σας παραθέτω την δική μου εκδοχή 🤗Αν δεν έχετε μίξερ / εργαλείο για το ζύμωμα, τότε κάντε το με το χέρι για περίπου 15 λεπτάκια μέχρι το ζυμάρι να μη κολλάει και να είναι εύπλαστο.

Επειδή το ψωμί πλέον έχει ακριβύνει αποφάσισα να φτιάχνω μόνη μου στο σπίτι και εννοείται να σας δώσω και εσάς την ευκαιρία να το δοκιμάσετε ❤️

Απλό, υγιεινό και χωρίς πολλή αναμονή!!

Σ'αυτη τη συνταγή εβαλα κυρίως αλευρι ολικής αλεσης και συμπλήρωσα με σκληρό αλευρι ... Ηταν σακουλάκια που ειχαν ανοιχτεί και μιας και ειχα και μαγιά φρεσκια που κοντευε να ληξει , ειπα να κανω ψωμί. Και τελικά βγηκε μια σουπερ τελεια καρβελάρα.Εγω το εψησα στη γάστρα αλλα σας εχω στην εκτελεση πως να το ψησετε στη λαμαρίνα ή σε ταψί.