#GA4#Week8আমরা বিশেষ কোন অনুষ্ঠানে পোলাও রান্না করে খেতে খুব পছন্দ করি।

#ebook2দুর্গাপূজাএই থিমের আমার চতুর্থ রেসিপি। দুর্গাপূজায় এটি একটি অত্যাবশ্যক পদ।

#ক্যুইক ফিক্স ডিনার

#KRC1এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পোলাও বেছে নিয়েছি।

#GA4#Week8 এর ধাঁধা থেকে আমি পোলাও শব্দটি বেছে নিয়ে একটা সহজ রেসিপি বানালাম

#FF1

#ebook2#দুর্গাপূজাদুর্গাপূজার সময় আমরা বিভিন্ন রকমের পদের রান্না করে থাকি।এই নবরত্ন পোলাও টি দুর্গাপূজার সময় খুব ভালো জমে যায়। এটি খেতেও খুব সুস্বাদু হয়। ৯ রকম জিনিস দিয়ে তৈরি হয় বলে এটি নবরত্ন পোলা ও নামে পরিচিত।

#FF3

#VS3#week3শীতকালের গাজর ও মটরশুঁটি দিয়ে এইরকম নিরামিষ পোলাও যেকোন নিরামিষ বা আমিষ পদের সঙ্গে দারুণ লাগবে।

#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি পনির।

#GA4#Week19

সবজি পোলাও

#GA4#week19শীতকালে যেহেতু প্রচুর মটরশুঁটির পাওয়া যায় তাই মটরশুঁটির দিয়ে আমরা বিভিন্ন রকমের রান্না করে থাকি। মটরশুটি দিয়ে পোলাও টি খেতে খুবই সুস্বাদু হয় আর যে কোন অনুষ্ঠানে কিংবা রাতে খাবারে ওয়ান পট মিল হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।

#india2020ভারতবর্ষ অত্যন্ত বৈচিত্র্যপূর্ণ দেশ এবং এই বৈচিত্র্যের মাঝেই আছে ঐক্য। এই বৈচিত্র্য সবকিছুর সঙ্গে সঙ্গে ছড়িয়ে আছে খাবার দাবারেও। এর মধ্যে অনেক খাবার দাবারই আবার হারিয়ে গেছে দৈনন্দিন জীবন থেকে যাকে লস্ট রেসিপি বলে। আজ এরকমই একটি রেসিপি নিয়ে এসেছি তোমাদের কাছে। এই রেসিপিটি পান্জাবের লোকশিল্প ফুলকারি দ্বারা প্রভাবিত; এই এমব্রয়ডারি শিল্প বেশ কঠিন এবং বিভিন্ন রঙের সমন্বয়ে তৈরী হয়। রঙবেরঙের ফুল দেখতে অত্যন্ত আকর্ষণীয় লাগে।একই ভাবে চার রকম চালের মিশ্রণে তৈরী এই ফুলকারি পোলাও অত্যন্ত রঙচঙে দেখতে হয়; যেন পান্জাবের বিভিন্ন শহরের প্রতিফলন; এবং স্যাফ্রন বা পোস্তর মত ট্র্যাডিশনাল মশলাগুলি একে আরো সমৃদ্ধ করে তোলে।আমি এটি দু রকম চালের মিশ্রণে তৈরী করেছি।

#ChooseToCook

#GA4#Week8আমি এই সপ্তাহ থেকে পোলাও শব্দ টি পছন্দ করে ভেজিটেবল পোলাও দিচ্ছি।

#CookpadTurns6 শুভ জন্মদিন কুকপ্যাডকুকপ্যাড এর জন্মদিন উপলক্ষে আমি তৈরি করেছি ভীষণ মজার পনির মশলা পোলাও।

#VS3 হঠাৎ করে বাড়ি তে অতিথি উপস্থিত ।ঘরে যা ছিল তাই খাওয়া লাম।তখন এই রেসিপি টা তৈরি করলাম, ব্যস্ততায় ভালো করে ছবি তোলা হয় নি।

#KRC1#week1এই পোলাওটি এতই সুস্বাদু যে যেকোনো সাইড ডিশ ছাড়াও খাওয়া যায়। তবে সাথে আলুর দম/ ডিম কষা/ মাংসের যেকোনো পদ দিয়েও দারুণ লাগবে।

#PB যদি কোনো বন্ধু হঠাৎই চলে আসে তাহলেপ্রিয় বন্ধুর জন্য এইরকম দারুণ স্বাদের ও খুব সহজেই পোলাও বানালে দারুণ জমে যাবে।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজার রেসিপিসরস্বতী পূজা বা অন্য যেকোন নিরামিষ খাবার দিনে আমরা খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারি এই সুস্বাদু পোলাও।

#লাঞ্চ রেসিপিনবরতন পোলাও এর সাথে চিকেন

#KRC1#week1

#FF1শুভ বিজয়ার শুভেচ্ছা সকলকে!বিজয়ার দিন বাসনতী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও ঘরে ঘরে তৈরী হয়। আমি মাংসের কোরমার সংগে করলাম

#soulfulappetite#চাল-চিকেন#ebook2#জামাইষষ্ঠী

#মা২০২১এই রেসিপি টা মায়ের কাছ থেকেই শেখা। আমার হাতে এই রান্নাটা খেতে মা খুব ভালোবাসেন । তাই মাতৃ দিবস উপলক্ষে মাকে এই রান্নাটা করে সম্মানিত করলাম।

#GA4#Week19