Supă de curcan cu tăiței sfregele

Elisabeta Gligor
Elisabeta Gligor @cook_25217188
Comuna Cenad Județul Timiș

Când afara este rece ne plac supele.

Supă de curcan cu tăiței sfregele

Când afara este rece ne plac supele.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

3h
8 porții
  1. 4 bucaripi de curcan
  2. 2 buccepe shallot
  3. 1 bucgulie mică
  4. 1 bucțelină
  5. 1 bucpăstârnac
  6. 4 bucmorcovi
  7. după gustpătrunjel, sare, piper măcinat
  8. după necesitatefrunze de țelină și pătrunjel tocat
  9. 200 g tăiței sfregele
  10. 1 lingurădelikat de gaina

Instrucțiuni de gătit

3h
  1. 1

    Într-o oala de 4 litri cu apa rece pui carnea și zarzavatul curățat și sare la fiert, când da în clocot spumezi dai focul mai încet și fierbi la foc mic 3 h.

  2. 2

    Strecori supa, când fierbe pui taiteii și fierbi 4 minute adaugi delikatul și piperul lasi 1 minut stingi și presari frunzele. Acoperi și lasi 30 minute și servesti.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Elisabeta Gligor
Elisabeta Gligor @cook_25217188
în
Comuna Cenad Județul Timiș
Imi place sa gătesc am început de mica am învățată foarte multe retete de la bunica mea si mămica . Apoi de la soacra și pe parcursul anilor la început nu-mi miau ieșit dar bunica ma îndemna să nu mă las .Imi place sa incerc retete noi iubesc dulcele tot timpul face cîte ceva le pregătesc fetelor și nepoților cînd vin în vacanță la noi. Gatitul este o pasiune pentru mine dar cel mai mult sa fac prajituri și torturi.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare