Seafood rumahan

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kggurita(boleh pake cumi, udang), rebus sebentar,potong2
  2. 1/4 kgkerang dara,cuci bersih, rabus
  3. 1 buahjagung manis, potong-potong
  4. 1 buahBawang bombay(aku g pake karna lupa beli)
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsarai
  7. 4 sdmsaos sambal
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap
  10. Merica bubuk
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap(aku pke masako)
  14. 1 sdttepung sagu/meizena+air 4sdm
  15. Bumbu halus
  16. 3 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1/2 buahtomat
  19. 1 buahcabe kriting/cabe merah(boleh di tambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan gula garam, penyedap, saos, saos tiram, kecap dan merica bubuk.

  3. 3

    Masukkan jagung, tambahkan air sampai terendam jagungnya...
    Masak sampai aga surut airnya, tes rasa.

  4. 4

    Kalau udah agak surut, masukan aneka seafoodnya.. Tambahkan larutan tepung sagu/meizena tunggu sampai bumbu mengental...

  5. 5

    Angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amel Yuswara
Amel Yuswara @meldamelpia
pada
sumedang

Komentar

Resep Serupa