सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 250 ग्रामहरी प्याज
  2. 2आलू
  3. 2हरी मिर्च
  4. 2टमाटर
  5. 1 चम्मचनमक या स्वादानुसार
  6. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार
  7. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1/2 चम्मच काली मिर्च
  10. 2 चम्मचतेल
  11. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले प्याज़ को धो कप साफ कर ले और बारीक काट ले

  2. 2

    आलू और हरी मिर्च को भी काट ले

  3. 3

    अब गैस पर कडाई रखे तेल डाले गुनगुना होने पर जीरा डाले अब बारीक कटी प्याज़ डाल कप आलू हरी मिर्च डाले

  4. 4

    नमक हल्दी पाउडर डाले और मध्यम आंच पर पकाए 5 मिनट ढक कर पकाए अब टमाटर लाल मिर्च धनिया काली मिर्च डाल कर पकाए

  5. 5

    रोटी या पराठे के साथ गरम गरम परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Seema Gupta
Seema Gupta @cookseema
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