रवा डोसा विद नारियल चटनी (rava dosa with nariyal chutney recipe in Hindi)
Soni Mehrotra @sonimehrotra29
#2022#W3
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज को छीलके काट ले फिर इसे धोकर जार में डालें फिर उसमें कोकोनट पाउडर धनिया की पत्ती हरी मिर्च व हींग मिक्स करें
- 2
अब इसे जार में 2 मिनट के लिए ग्राइॅड करें आपकी चटनी पीस कर तैयार है इसके बाद नमक मिलाएं फिर कोकोनट ऑयल निकालें
- 3
1 पैन में एक चम्मच ऑयल डालकर हींग करी पत्ता व राइ तड़काए उसमें फिर पीसी चटनी को ड़ाले 2 मिनट पकने के बाद आपकी चटनी तैयार है अब एक बाउल में सूजी दही को फेट ले फिर इसमें पानी मिलाएं घोल पतला रखना है और उसे 10 मिनट के लिए रख दें
- 4
10 मिनट बाद सूजी फूल गई होगी अब गैस पे पैन चढ़ाएं और सूजी के घोल को एक गोल कलछी की सहायता से फैलाएं धीमी धीमी आंच में इसे सीकने दे धीरे-धीरे इसकी लेयर गुलाबी पडने लगेगी इसे फिर पलट दें
- 5
और 1 मिनट के लिए सीकने दे 1 मिनट बाद इसे चटनी के साथ सर्व करके खिलाएं लीजिए आपका प्लेन डोसा चटनी के साथ खाने को बनकर तैयार है
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