Cavolfiore croccante 🥦

Da piccolo mia mamma mi faceva sempre il pane dorato ogni volta che friggeva, beh dopo anni e anni che non lo mangiavo ho pensato di rifarlo ma in una versione ancora più light 😂😂😂....non proprio light🙈#calendariogennaio #cavolfiore #fritto #gorgonzola #ricetteveloci #ricetteitaliane #pane #vegetale #inverno

E come avviene spesso, questa ricetta viene dalla necessità di consumare del pane raffermo... aggiunto a dei cavolfiori avanzati🥦... ecco pronta la cena 😉#dispensadimarzo#polpette#cavolfiori

Adoro i cavolfiori li mangerei tutti i giorni. Mi piacciono semplicemente bolliti oppure per farli piu sfiziosi , gratinati al forno . Un modo alternativo e light per mangiare il cavolfiore 😉#dispensadigennaio

#dispensadimarzoIl mercato stamattina pullulava di cavolfiori 😃..così ho deciso il mio pranzo di oggi

Il cavolfiore io personalmente lo adoroSpesso lo faccio nel classico modo lessato,altre gratinato, sotto forma di cotoletta e via dicendoQuesta ricetta mi girava da un po’ per la testa, l’avevo letta in qualche libro e finalmente l’ho messa in praticaDevo dire che è un ottima variante,con molto gusto !Davvero top!

In questi giorni sto preparando la giardiniera per condire le olive spaccate. Con gli ortaggi avanzati ho fatto dei contorni, che abbiamo mangiato in questi giorni.Ieri pomeriggio, appunto, ho utilizzato una parte del cavolfiore bianco per preparare questo contorno, semplice, ma molto gustoso.Dopo aver bollito per 5 minuti le cimette, le ho ripassate in padella con un filo d'olio, l'aglio, il peperoncino e la cipolletta. Un piatto veloce e salutare, fatto con le verdure di stagione, perfetto per accompagnare la carne e i formaggi.

Oggi mi sentivo ispirata e ho creato 👩‍🍳😁questa ricettina super-cremosa... niente male 👍😋#calendariofebbraio#cavolfiori

Lo sgombro è un ottimo pesce azzurro, sano ed economico, accompagnato da cavolfiori e arance rosse ne fa un ottimo secondo piatto.#calendariogennaio

Dopo le feste verdure a volontà ma con gusto! #zerosbatti

Gli spaghetti a tutto cavolfiore sono un primo piatto dove utilizzo ogni parte del cavolfiore, dalle prelibate cimette, al meno amato gambo fino alle snobbate foglie. Il risultato una pasta cremosa e saporita e, in questo caso, anche super colorata. Quando ho visto i cavolfiori viola e gialli non ho potuto resistere, ma la stessa preparazione si può fare con il comune cavolfiore bianco o con il bellissimo cavolo romano, o mix di tutti!

Dopo avere imparato come si prepara il riso bianco, andiamo avanti ad imparare il riso per sushi!#cucinagiapponese #sushi #risopersushi #ricetta #washoku

Ho una figlia di 4 anni a cui non piacciono le verdure (strano, eh? 😆) quindi sono sempre alla ricerca di qualche nuova ricetta che possa incontrare i suoi gusti. Questa ha quasi raggiunto lo scopo! A me è piaciuta tantissimo!