Hamburguesas de lentejas saludables

Paula Britos
Paula Britos @mpaulabritos
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Ingredientes

12 unidades
  1. 1 tazalentejas crudas
  2. 1 tazaavena
  3. 1huevo
  4. 1zanahoria rallada
  5. 1/2morrón picado
  6. 1 dienteajo molido
  7. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Dejar las lentejas en remojo en 2 tazas de agua toda la noche. Luego hervirlas durante 20 minutos hasta que estén tiernas

  2. 2

    Colarlas y pisarlas o procesarlas hasta formar una pasta

  3. 3

    Agregar la avena, zanahoria, morrón, ajo, huevo y condimentos a gusto

  4. 4

    Mezclar todos los ingredientes y llevar la preparación a la heladera por 15 minutos

  5. 5

    Armar las hamburguesas y llevar al freezer

  6. 6

    Cuando las quieras comer, llevar a horno en asadera previamente aceitada

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Escrita por

Paula Britos
Paula Britos @mpaulabritos
Estudiante de Nutrición UdelaRinstagram: nutrite_conamor
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