Korean fried chicken
Cara Membuat
- 1
Marinasi sayap ayam yg telah di potong menjadi 2 bagian dengan garam, lada dan paprika bubuk aduk hingga tercampur rata lalu diamkan di dalam kulkas minimal 2 jam.
- 2
Setelah bumbu ayam meresap kemudian kocok telur lalu masukan ke dalam ayam yg sudah di marinasi aduk merata diamkan 10 menit. Kemudian siapkan tepung bumbu lalu masukan ayam satu persatu kedalam tepung sambil sedikit di pijat pijat agar tepung menempel. Lakukan hingga semua ayam habis
- 3
Kemudian panaskan minyak kedalam wajan.. goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
- 4
Lalu siapkan saus nya
Masukan 100 ml air matang kedalam mangkuk lalu campurkan dengan gochujang, gochugaru, madu, mirin kaldu bubuk, garam dan air perasan lemon aduk semua hingga tercampur
- 5
Kemudian panaskan wajan dg api kecil masukan minyak wijen lalu tumis bawang putih yg telah di cingcang halus hingga wangi lalu masukan sausnya tunggu hingga sedikit mendidih lanjutkan dengan masukan ayam yg telah di goreng td.. tunggu hingga saus agak menyusut kemudian angkat dan taburi dg biji wijen dan sedikit daun bawang.
Resep Serupa
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Menu andalan...buat anakku yg suka banget sama masakan rumah..ini praktis dan enak bgt..crunchy 😄😄😄
-
-
-
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Dapet tantangan untuk merecook masakan Korea yang dibuat kak wilda_willy ,,salah satunya resep ini Korean fried chicken ,,kuy di eksekusi resepnya ,,dijamin endeuss#RecookDepok_wilda#CookpadCommunity_Depok
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Guys ini enak banget buat menu buka puasa, pakai nasi panas aja enak..Apa lagi kalau buat menu buka puasa bareng, pasti endeus deh, tinggal potong-potong sayur jadiin salad buat temennya#siapramadan#ahlinyaayam#dakgangjeong#koreanfriedchicken#resepayam#ayamgoreng
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Halo Sobat Cookpad 😘Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha.Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
-
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Saya menggabungkan resep dari maangchi untuk marinasi ayamnya dan gabiekook untuk sausnya. Rasanya surprisingly enak banget.Anyway abaikan tangan kakak saya. (Kesal sekali ya makanan baru mau difoto udah dicomot duluan)
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
BM bgt pgn makan korean fried chicken hasil masakan sendiri daaan jadilaah..Ohya ada beberapa jenis gochujang dan ak pake yg ada kedelai nya.. Dan ini gampang bikinnya
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar