❤️…แยมลำไย…❤️ แปรรูปลำไยเก็บไว้ทานกันค่ะ….อร่อยรสหวานธรรมชาติไม่เติมน้ำตาล 😋😋
ช่วงนี้หน้าลำไย…..ทานไม่หมด….หวานจัด….ทานเยอะไม่ได้….เอามาแปรรูปเก็บไว้ทานกันค่ะ….แนะนำเลย….เอาไว้ใส่กับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ….หรือ shake ผสมกับนมสดจืด….อร่อยมากๆๆๆๆ เลยค่ะ…..ปกติเราจะหาทานนมสดกับโยเกิร์ตรสลำไยไม่ได้น้า ทาขนมปังก็อร่อยนะคะ 😋😋😋😋🥰❤️
❤️…แยมลำไย…❤️ แปรรูปลำไยเก็บไว้ทานกันค่ะ….อร่อยรสหวานธรรมชาติไม่เติมน้ำตาล 😋😋
ช่วงนี้หน้าลำไย…..ทานไม่หมด….หวานจัด….ทานเยอะไม่ได้….เอามาแปรรูปเก็บไว้ทานกันค่ะ….แนะนำเลย….เอาไว้ใส่กับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ….หรือ shake ผสมกับนมสดจืด….อร่อยมากๆๆๆๆ เลยค่ะ…..ปกติเราจะหาทานนมสดกับโยเกิร์ตรสลำไยไม่ได้น้า ทาขนมปังก็อร่อยนะคะ 😋😋😋😋🥰❤️
ขั้นตอนการทำ
- 1
แกะเม็ดลำไยออก….โดยแกะ 2 แบบค่ะ….คือ ❤️1) แกะแบบคว้านเม็ดออก 1 ส่วน….❤️ 2) แกะแบบฉีกเนื้อเอาเม็ดออก(ไม่ต้องสวยงาม) 3 ส่วน ☺️….เสร็จแล้วให้นำเนื้อส่วนที่ฉีกออกไปปั่น…ความละเอียดตามชอบเลยค่ะ….🥰
- 2
ผสมแป้งมันกับน้ำเปล่า พักไว้ 😘….จากนั้นให้นำลำไยทั้ง 2 ส่วนไปต้มไฟอ่อน…ใส่เกลือ….หมั่นคนจนเดือด….ช้อนฟองทิ้งด้วยนะคะ….ชิมรสชาติหากหวานไป….🥛 ให้เติมน้ำเปล่า เพื่อปรับรสให้หวานน้อยลงตามชอบค่ะ
- 3
คนน้ำที่ผสมแป้งมัน….เทลงหม้อ….คนเร็วๆนะคะ….มันจะหนืดขึ้น….ในคลิปเราผสมใส่แป้งมัน 20 g….ใครต้องการข้นกว่านี้ให้เพิ่มแป้งเป็น 30 หรือ 40 g ค่ะ…..☺️🥰 ของเราไม่อยากให้ข้นมาก…เพราะเอาไว้ผสมกับอย่างอื่นทานค่ะ
- 4
พักจนเย็น….เก็บใส่โหล….🥰❤️ จะเอาไว้ใช้ผสมกับนมจืด….ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ…หรือทาขนมปังก็อร่อยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บัวลอยชาโคลใส่ลำไย บัวลอยชาโคลใส่ลำไย
มีลำไยส่งมาจากพะเยาทานไม่ทันแกะเม็ดแช่ฟรีสไว้เลยคิดว่าเอามาทำไรดี
-
สาคูลำไยอบแห้ง สาคูลำไยอบแห้ง
แม่เอาเจ้าลำไยอบแห้งยัดใส่กระเป๋าเดินทางมาให้ เราซื้อสาคูไว้ว่าจะทำสาคูไส้ไก่ให้ที่บ้านสามีลอง แต่น้ำตาลปี๊บหมดหาซื้อไม่ได้ แล้ววันที่ทำคืออยากกินขนมไทยมากอะไรก็ได้ เลยหาวัตถุดิบในตู้เท่าที่มีก็คิดว่ามันก็คงคล้ายๆข้าวเหนียวเปียกลำไย แค่เราเปลี่ยนจากข้าวเหนียวเป็นสาคู จากลำไยสดเป็นลำไยแห้งแทน รสชาดมันละมุ่นบอกไม่ถูก แต่ที่รู้เราจัดไปสามถ้วย ลองดูนะค่ะเอาของที่มีมาทำอาจจะเป็นเมนูใหม่ๆอร่อยๆ ให้เราทานแถมสนุกด้วย ลุ้นตัวโก่งอร่อยไหมหนอ -
สาคูเปียกลำไย ข้าวโพดหวาน สาคูเปียกลำไย ข้าวโพดหวาน
ขนมไทยในต่างแดน ❤️สาคูเปียกลำไย ข้าวโพดหวาน ลำไยสดยังหาไม่ได้ แต่ใช้ลำไยแบบกระป๋อง เหลือเชื่อ หอมไม่แพ้ของสดเลยนะคะ อร่อย หวานน้อยๆหอมๆ ยั่วเลยค่ะ ไปชมกันเลยจ้า❤️
-
ข้าวเหนียวเปียกลำไย ข้าวเหนียวเปียกลำไย
เมนูสำหรับฤดูการของลำไย ของหวานทานเล่นที่ถูกใจผู้สูงอายุ หอมอร่อย นิ่มนวล ทานง่ายและทำง่ายมากๆ ด้วยค่ะ
-
-
ข้าวเหนียวเปียกลำไย ข้าวเหนียวเปียกลำไย
เมืองไทยเรานี้แสนดีนักหนา มีผลไม้อร่อย ๆ ให้ทานตลอดทั้งปีลำไยผลไม้สุดโปรด ทานสดก็อร่อย เอามาเปียกข้าวเหนียวก็อร่อย #ครัวผจญภัย
-
สาคูเปียกลำไย สาคูเปียกลำไย
สาคูเปียกลำไย เป็นขนมไทยที่ทำทานกันง่ายๆ สามารถใส่ข้าวโพด ถั่วแดง เผือก หรือธัญพืขต่างๆเพิ่มได้ตามใจชอบ แต่วันนี้พลอยขอนำเสนอเป็นสาคูเปียกลำไย ข้าวโพด นะคะ เพราะหาข้าวโพดง่ายในอเมริกา ในรูปที่พลอยโชว์ไม่ได้ใส่ใบเตยนะคะ แต่ในสูตรพลอยแนะนำให้ใส่ใบเตยด้วย จะห๊อมหอมมากๆเลยค่ะ งั้นมาเริ่มกันเลยนะ
-
วุ้นลำไยแฟนซี วุ้นลำไยแฟนซี
#ไอเดียช่วยเพื่อน ลำไยนอกจากจะทำเป็นลอยแก้วหรือข้าวเหนียวเปียกลำไย ยังสามารถมาทำเป็นวุ้นลำไยแฟนซีได้ด้วยนะคะ
-
น้ำลำไยสด (สูตรใส่ลำไยอบแห้ง) น้ำลำไยสด (สูตรใส่ลำไยอบแห้ง)
เนื่องจากพื้นเพเป็นคนเหนือ ที่บ้านส่งลำไยมาให้เยอะมากๆ กินไม่ทันค่ะ เลยจับมาทำน้ำลำไยซะเลย ปกติซื้อทานจะมีรสชาติน้ำอ้อยบ้าง น้ำตาลสดบ้าง สำหรับเราน้ำลำไยมันจะต้องมีกลิ่นของลำไยจริงๆค่ะ
-
บัวลอยถั่วแดงใส่ลำไย บัวลอยถั่วแดงใส่ลำไย
#100วันบันดาลใจ66#กินได้สนุกด้วย64เมนูถั่วแดงที่เหลืออีก 1 เมนู เลยนำถั่วแดงที่บดแล้วมาผสมกับแป้งบัวลอย มาทำขนมและใส่ลำไย สับปะรดที่ทานไม่หมดลงไปด้วย ใช้น้ำนมถั่วเหลืองแทนกะทิ ไม่ต้องใส่น้ำตาลก็อร่อยค่ะ -
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น