Soufflé de zucchini

Roxana Maturo
Roxana Maturo @roxy1976

Rico, nutritivo y liviano !!!

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1cebolla
  2. 4zucchini
  3. Sal marina, orégano y comino
  4. 4huevos
  5. 2 cdaharina de coco
  6. cantidad necesariaQueso por salud
  7. 4 cdaavena

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rehogar la cebolla con los zucchini. Agregar la sal, orégano y comino, una vez tiernizados los zucchini retirar del fuego

  2. 2

    Batir los 4 huevos e incorporar la mezcla de zucchini del paso 1. Agregar la harina de coco y la avena.

  3. 3

    En una budinera por 25 minutos a fuego corona en una sartén o bien a horno de 180 • por 30 minutos

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Comentarios (7)

veveron
veveron @veveron
Hola, disculpa, puedo usar otra cosa que no sea avena, soy celíaca.

Escrita por

Roxana Maturo
Roxana Maturo @roxy1976

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