Cumi Saos Padang
Bumbu saos padang kesukaan kita sekeluarga yang model nya pake telur, nyoba buat di rumah ternyata pada doyan. Bumbu saos padang ini bisa di pakai juga untuk masak seafood selain cumi, seperti udang, ikan, kerang, kepiting, dll.
Happy cooking!
Cumi Saos Padang
Bumbu saos padang kesukaan kita sekeluarga yang model nya pake telur, nyoba buat di rumah ternyata pada doyan. Bumbu saos padang ini bisa di pakai juga untuk masak seafood selain cumi, seperti udang, ikan, kerang, kepiting, dll.
Happy cooking!
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi dan bersihkan lalu balur jeruk nipis dan diamkan 5 menit.
Cuci dan bersihkan dalam cumi, biasanya saya buang bagian mata saja dan plastik dalamnya.
Lalu potong2 sesuai selera.
- 2
Siap kan wajan dan panaskan minyak goreng, 3sdm cukup.
- 3
Setelah minyak panas, masukan cumi dan goreng setengah matang, kurang lebih 3 menit sambil di aduk. Lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Siapkan bumbu halus, masukan semua untuk di blender/ulek, apabila ada nya chopper bisa ditambahkan air agar dapat terblend semua.
- 5
Siapkan minyak di wajan, setelah minyak panas masukan bumbu halus. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lalu di diaduk. Tambahkan saus tomat, saus tiram, dan saus pedas.
- 6
Masukan cumi, aduk lalu masukan telur dan aduk rata, lalu koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam.
- 7
Terakhir masukan daun bawang, sajikan ke wadah.
Resep Serupa
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Cumi saos Padang versi bunda @devinahermawan sangatlah lezat dengan cita rasa, pedas , ada rasa asamnya juga dan kaya akan bumbu.Selain cumi saos padang ini bisa juga di padukan dengan udang jagung manis, kepiting kerang dan ikan.Ini tuh gak kalah enak dengan yang di jual di resto² terkenal , masak lewat dapur sendiri dengan rasa resto berbintang 5 ternyata bisa lho.Gak percaya boleh di coba..#CookpadCommunityIndonesia
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Suka banget makan seafood, saos ini paling favorit. Bisa di ganti udang, kerang bahkan kepiting. Gampang dan cepet masaknya.
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Tiap makan seafood, pasti selalu pesen menu dengan Saos Padang. Nah kali ini mau buat cumi Saos Padang, yang rasanya beti2 lah sama seafood di warung2 😂
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Resep asli diambil dari kerang saos padang di justryandtaste.comIntinya semua bisa dimasak saos padang ya, bisa ayam, udang, kerang, dll.
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Cumi Saos Padang, direcook dari resep saya sendiri, resep Kerang saos Padang.
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Hari ini lgi pengen cumi di masak saos Padang karna saya sudah bosan dgn cumi yg di masak itu itu aja, akhirnya saya ingin mencoba resep ini karna saya pecinta seafood dan seperti banyak yg dijual di resto resto seafood hehe.. 👌
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Untukku si pemakan segala jenis seafood (kecuali kepiting karena males buka kulitnya 😝) agak susyahh yaaa masak dirumah karena bang suami biasa aja sama ikan, aneh makan cumi, apalagi disuruh makan kerang 😂. Jadi kalo beli cumi ujung2nya cuma digoreng tepung lagi goreng tepung lagi 😌.Ehh waktu itu tetiba pengen kerang saos padang, tapi kalo masak, pasti cuma eike yg makan. Hmmm buka kulkas ada cumi. Okeehh coba aja deh cumi saos padang. Dan bang suami alhamdulillahh doyan. Lupa resepnya dari mana, tapi ini eike bikin simple banget cuma dipotong2 aja bahan2nya (balik lagi ku adalah ibuk yang ogah ribet😎)
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Bismillahirrahmanirrahim...Salah satu oleh2 bekal pulang kampung kemarin karena saya suka seafood jadi mamah bekelin cumi, mau bekelin lobster udah abis dimakan disana hihihiIni request suami dimasak saos padang ketagihan dia inget kemaren2 dimasakin udang saos padang^^berikut resepnya
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Lagi pengen masak cumi, tapi bosen dimasak tinta mulu. Liat di kulkas ada saos tiram, dimanfaatin bikin cumi saos padang deh.
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Masak cumi saos padang dengan bumbu seadanya saja
-
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Ini bumbunya hampir sama dengan kepiting saos Padang. Resep #kepiting saos Padang , tapi ini dipadukan dengan cumi dan gak kalah nikmatnya ngabisin sebakul nasi jugak..#pejuanggoldenapron3#genkpejuangdapur#cookpadcomunnity_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar