Masa de tarta 🥧, la más fácil y económica del mundo 🌍
Veronica Magallanes @Vero_Maga
Esta masa me la enseñó mitía, una gran cocinera!
Donde vivo no se consigue masa de tarta, esta masa me salva siempre, es rápida y extra fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina (común, no leudante, puede ser 000 o 0000), hacer un hueco en el centro. Añadir la leche tibia y el aceite.
- 2
Mezclar con tenedor, no hace falta que quede un bollo uniforme, solo bien integrado. Colocar en la heladera por media hora.
- 3
Estirar la masa según la forma y el tamaño del molde.
Colocar el relleno que más les guste, el de la foto es jamón y queso, pero también puede ser chicken pot pie, pascualina, tarta de espinaca y queso, etc.
Cubre un molde de 25 cms y un poco más grande también.
No se asusten si al sacarla de la heladera está transpirando aceite, cuando se estira se normaliza. Es una masa poco uniforme.
También pueden agregarle semillas de chía, sésamo, girasol, queda riquísima!
- 4
Nota: puede separarse en 12 o 15 partes para hacer tapas de empanadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Magallanes le encantará ver cómo quedó.
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Mama, hija, nieta de mujeres fuertes y valientes 💪🏻Contadora, licenciada en administración de empresas, emprendedora 👩🏽🍳Extraño las comidas de Argentina, por eso cocino mucho 😜
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