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Ingredientes

30'
3 raciones
  1. 3pata muslo
  2. a gustoHierbas frescas a elección
  3. DienteAjo
  4. 70 cm3ginebra aprox
  5. C/npimentón o pimienta negra

Paso a paso

30'
  1. 1

    Quitar la piel del pollo. Con aceite dorar de ambos lados todas las presas

  2. 2

    Usar de colchón las hierbas, agregar las presas, la ginebra hasta 1/4 parte de las presas y salpimentar

  3. 3

    Tapar y cocinar a fuego medio por 25' mínimo sin destapar la cacerola u olla

  4. 4

    Acompañarlo con tu ensalada favorita. Filtrar el caldo y congelar, Pronto subo una salsa a base del mismo para acompañar las pechugas👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gwen
Gwen @1989_d
Escobar, Bs As

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