Camarones en canastas de patacon 🍤
Paso a paso
- 1
En un bol depositar los camarones, agregarles el zumo de 1 de los limones, el perejil cortado en finos pedazos, agregar cinco (o al gusto) de ají, la sal y la pimienta y revolver.
- 2
Una vez absorbidos los ingredientes, se derrite la mantequilla en una sartén antiadherente y una vez derretida la mantequilla, se pone el ajo a freír hasta dorar.
- 3
Una vez dorado el ajo, se ubican los camarones en el sartén de modo que ninguno quedé sobre otro, al principio se observa que no se doran sino que se evapora el líquido que sale de los camarones, posterior a esto, y a fuego alto se empiezan a dorar los camarones, y dejar hasta que estén medio blanditos y medio duros (o al término que prefieras).
- 4
PATACONES:
- 5
Se cortan los plátanos verdes por segmentos de 5 cm y se fríen por ambos lados sin dejar pasar del término medio (ya que si se tostan no se pueden manipular al igual que si se dejan muy crudos).
- 6
Una vez tenemos los plátanos en el término deseado se ubican en la pataconera y se les realiza la forma de canasta (esto también se puede realizar con un cucharón por si no tienes una pataconera).
- 7
Una vez hechas las canastas se pasan a la paila (con poco aceite caliente) por 5-10 segundos para endurecer un poco la canasta y no se vaya a romper.
- 8
GUACAMOLE:
- 9
Se vacía un aguacate grande en un bol, se procede a machacarlo con una cuchara hasta tener una consistencia blanda y cremosa, agregar el zumo del otro limón, pimienta y sal hasta obtener el sabor deseado (agregar cilantro si de desea).
- 10
CANASTAS RELLENAS:
- 11
Una vez hechas las canastas, se llena el fondo con guacamole y se ubican los camarones en la parte superior.
- 12
Disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
-
-
Coditos en salsa cremosa con camarones
Es una receta muy deliciosa y fácil de preparar....
-
-
Ceviche
Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.
-
-
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
-
-
-
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra -
-
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.
donybush -
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo. -
Desayuno típico hondureño
En Honduras es muy común comer este tipo de desayunos 🍳que también pueden incluir: aguacate, embutidos, queso crema o todo a la vez 😂😂
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
-
-
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!! -
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq -
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)