Lengua a la Vinagreta
Male Moreira @male_moreira06
Esta receta es de mi mamá, siempre la prepara para las fiestas y este año me tocó hacerla a mi 💖
Lengua a la Vinagreta
Esta receta es de mi mamá, siempre la prepara para las fiestas y este año me tocó hacerla a mi 💖
Paso a paso
- 1
Hervir la lengua durante 2 horas aproximadamente en olla común, una vez lista sacar del caldo y reservar.
- 2
Cuando la lengua esté fría, pelar y cortar en trozos finos como jamón.
Picar morrón, ajo y perejil.
- 3
En un bowl incorporamos 1 taza de vinagre y 1 1/2 de caldo.
Incorporamos los ingredientes previamente picados, agregamos sal a gusto un chorro de aceite y pimienta si desea.
Consejo: HUEVOS DUROS INCORPORAR AL MOMENTO DE COMER, PARA EVITAR QUE LA Preparación SE ECHE A PERDER.
- 4
Listo a disfrutar 🥳💥
- 5
Queda más rica si se hace de un día para el otro 🥳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Male Moreira le encantará ver cómo quedó.
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