રાજમા ચાવલ (Rajma Rice Recipe In Gujarati)

Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
Dwarka ,Gujrat -361335

#cookpadgujrati
#cookpadindia
#healthyhomemadefood
આજે મે બપોર ના ભોજન માં રાજમા ચાવલ બનાવ્યા છે ..j

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

4 સર્વિંગ્સ
  1. 150 ગ્રામરાજમા
  2. 2ટામેટા
  3. 2ડુંગળી
  4. 1લીલું મરચું
  5. 5-6લસણ ની કડી
  6. 1આદુ નો ટુકડો
  7. 2પાવરા તેલ
  8. 1 ચમચીજીરૂ
  9. 2લવિંગ
  10. 1 ટુકડોતજ
  11. 1તમાલ પત્ર
  12. ચપટીહિંગ
  13. 1 ચમચીમરચું પાવડર
  14. 1/2 ચમચીહળદર
  15. 1 ચમચીધાણજીરૂ
  16. નમક સ્વાદ પ્રમાણે
  17. કોથમીર સમારેલી
  18. 1 કપચોખા (ભાત બનાવવા)
  19. ડુંગળી,ટામેટા,કાકડી ની સ્લાઈસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પેલા રાજમા ને 3 કલાક પલાળી રાખવા,ચોખાને 15 મિનિટ પલાળી બાફી લેવા. ભાત તૈયાર છે.રાજમા ને કુકર માં 3 થી 4 સિટી વગાડી બાફી લેવા. ડુંગળી ટામેટા ની ગ્રેવી કરી લેવી.આદુ,લસણ,મરચા ની પેસ્ટ કરવું.

  2. 2

    કડાઈમાં તેલ જીરું,હિંગ અને ખડા મસાલા તતડે એટલે લસણ વાળી પેસ્ટ એડ કરી સાંતળી તેમાં ગ્રેવી ઉમેરી બધા મસાલા ઉમેરી દેવા.તેલ છુંટે એટલે રાજમા ઉમેરી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરવું.બધું ચડી જાય એટલે રાજમા તૈયાર.કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી ચાવલ સાથે સર્વ કરવું.ડુંગળી,અને કાકડી,ટામેટા ના સલાડ સાથે મસ્ત લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes