預備食材

  1. 奶油 50 克
  2. 糖粉 25 克
  3. 全蛋 27 克
  4. 低筋麵粉 145 克

料理步驟

  1. 1

    奶油軟化,用攪拌器攪散。

  2. 2

    分兩次加入糖粉,攪拌均勻至無粉狀態。

  3. 3

    分兩次

  4. 4

    加入低筋麵粉,用刮刀切拌混勻至無粉狀態。

  5. 5

    麵糰放入塑膠袋,桿平,放入冰箱半小時。

  6. 6

    用餅乾模塑性,也可以用刀子切方塊、手揉球狀等。

  7. 7

    放入氣炸鍋,170度烤20分鐘。

  8. 8

    放涼即可密封保存。

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Lin
Lin @cook_15855875
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