วอร์มเตาอบที่ 160 องศา ไฟ บนล่าง

ผสมนมกับน้ำส้มสายชู 5 กรัม พักไว้

ใส่เนยในชามผสม ตีให้แตกตัว ใส่น้ำตาลและเกลือ ตีจะขึ้นฟู สีอ่อนลง เราตีประมาณ 4 นาทีค่ะ

ใส่ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา ตีจนเข้ากัน

ใส่แป้งเค้ก ผงโกโก้ ตีให้เข้ากัน

ใส่นมที่พักไว้ตอนแรกลงไป ตีจนเข้ากัน

ใส่สีผสมอาหาร คนจนเข้ากัน สามารถปรับใส่สีเพิ่มจนถูกใจได้เลยค่ะ

นำชามเล็กใส่ baking soda และน้ำส้มสายชู 5 กรัม คนให้เข้ากัน มันจะฟู่ๆ แล้วใส่ลงในชามแป้งค่ะ คนผสมให้เข้ากัน

นำใส่พิมพ์ อบ 160 องศา 35-40 นาที

พออบเสร็จนำเค้กออกมาพักไว้จนเย็น

ทำ frosting โดยนำครีมชีส มาตีให้คลายตัว ใส่น้ำตาลไอซิ่ง เนย และกลิ่นวานิลาลงไป ตีจนเนียน

นำมาตกแต่งได้ตามชอบเลยค่ะ เราตกแต่งไม่ค่อยเก่งเลยดูแปลกๆ หน่อย 555