ચોખા અને દાળ ને ધોઈ 1/2 કલાક પલળવા.ત્યારબાદ ગેસ પર કુકર મૂકી તેમાં ૩ કપ પાણી નાખી.ખીચડી નાખી ૪-૫ વિસલ વગાડવી.ત્યારબાદ મીકચર માં પાલક,કોથમીર અને લીલું મરચું નાખી ક્રશ કરવું. ત્યારપછી ગેસ પર એક વાસણમાં તેલ મૂકી રાઈ,હિંગ, ટામેટાં અને ડુંગળી નાખી સોટડવું. ત્યારબાદ તેમાં ધાણાજીરૂ, ગરમ મસાલો, મીઠું તથા પાણી નાખી મિક્સ કરવું.પછી તેમાં પાલક ની પેસ્ટ નાખી ખીચડી નાખી સર્વ કરવું.