மிக்ஸியில் சர்க்கரையை தூள் செய்யவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் மைதா ரவை தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

பின்னர் சோடா உப்பு உப்பு ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கவும்.

பின்னர் நெய் ஊற்றி கலந்து தண்ணீர் தெளித்து பிசையவும்.

பிசைந்த மாவை சப்பாத்தி கல்லில் திரட்டி விரும்பிய வடிவத்தில் கட் செய்யவும்.

கட் செய்த துண்டுகளை எண்ணெய்யில் பொரித்து எடுக்கவும்.