Ponche de frutas, ligero y de aprovechamiento☕🍍🍏

Este año si anduve con mucho ánimo navideño y hasta con ganas de ponche, solo que el tradicional me resulta demasiado dulce, así que pensé en hacer una versión más ligera y aprovechando que ocupé muchas manzanas, me guardé los centros, y con cáscaras de piña que siempre guardo, y unas guayabas para que lleve más fruta, canela y jamaica, que les puedo decir, este ponche además es diurético, antioxidante, con vitamina C, antiinflamatorio. Y endulzado con miel de agave también es bajo es azúcar. Creo este será el nuevo ponche en casa.
Ponche de frutas, ligero y de aprovechamiento☕🍍🍏
Este año si anduve con mucho ánimo navideño y hasta con ganas de ponche, solo que el tradicional me resulta demasiado dulce, así que pensé en hacer una versión más ligera y aprovechando que ocupé muchas manzanas, me guardé los centros, y con cáscaras de piña que siempre guardo, y unas guayabas para que lleve más fruta, canela y jamaica, que les puedo decir, este ponche además es diurético, antioxidante, con vitamina C, antiinflamatorio. Y endulzado con miel de agave también es bajo es azúcar. Creo este será el nuevo ponche en casa.
Paso a paso
- 1
En olla grande poner a calentar el agua, cuando empiece a hervir agregar los ingredientes excepto la jamaica. Olla semi tapada. Las cáscaras las tenía congeladas y puse directamente a la olla, sin descongelar.
- 2
Esperar a que hierva y bajar el fuego, mantenemos la ebullición unos 15 minutos, entonces agregar la jamaica.
- 3
Dejamos unos 3 minutos más y apagamos. Esperamos a que esté a una temperatura bebible y servimos. Endulzar ya en taza al gusto con miel de agave.
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