Sablés de noël

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seine et marne

sablés croustillant au bon goût de cannelle
#décembre
#noel

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Ingrédients

10 min
Pour 6 personnes
  1. 250 gfarine
  2. 125 gbeurre
  3. 150 gsucre roux
  4. 1œuf
  5. 1 càcde cannelle

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre en morceaux afin d’obtenir une texture sableuse. puis ajouter les épices

  2. 2

    Battre l’œuf et l’incorporer à la pâte

  3. 3

    Malaxer la pâte puis l’étaler sur un film étirable et bien la recouvrir. laisser poser 30 minutes au frigo

  4. 4

    Mettre de la farine sur le plan de travail et étaler la pâte que 5mm

  5. 5

    Avec des emportes-pièces, découper la pâte et mettre sur une feuille de cuisson

  6. 6

    Cuisson 10 minutes à 180

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