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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 5papas peladas
  2. 1/2taza de leche
  3. 1/2taza de crema de leche
  4. Sal pimienta
  5. 2 cucharadasaceite de trufa

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se cocinan las papas en agua 15 minutos hasta que estén blandas, se escurren y cuando estén frías se maceran

  2. 2

    Se calienta la leche con la crema de leche sin dejar hervir se agrega la sal y la pimienta

  3. 3

    Se agrega la leche caliente lentamente al puré mezclando constantemente y por último se agrega el aceite. Se sirve caliente

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La Anfitriona
La Anfitriona @diapakoro
Armenia, Quindío, Colombie
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