Palomita a las finas hierbas al horno, para sándwiches 🤤!!
Hice esta carne, para sándwiches fríos, le puse caldo saborizador alicante finas hierbas laurel y oliva, (porque mis hijos si le agrego verduras y demás no lo comen 😅)
Entonces decidí hacerla así de sencilla y queda realmente exquisita !!
Y el jugo de cocción esa salsita bien rica Para acompañar .
Y como en el freezer tenía figacitas de manteca que quedo del.24 las aprovechamos y salieron unos Riquísimos sanguchitos !!
Palomita a las finas hierbas al horno, para sándwiches 🤤!!
Hice esta carne, para sándwiches fríos, le puse caldo saborizador alicante finas hierbas laurel y oliva, (porque mis hijos si le agrego verduras y demás no lo comen 😅)
Entonces decidí hacerla así de sencilla y queda realmente exquisita !!
Y el jugo de cocción esa salsita bien rica Para acompañar .
Y como en el freezer tenía figacitas de manteca que quedo del.24 las aprovechamos y salieron unos Riquísimos sanguchitos !!
Paso a paso
- 1
Puse la carne en un bols le agregue sal, pimienta, aceite de oliva, y la mitad del sobre sabirizador finas hierbas,. Distribui todo por la carne masajeandola unos min y lleve a heladera por 2 hs.
- 2
- 3
Saque la carne pasada las 2 hs y puse en una fuente apta para horno. lleve a horno medio y a los 20 min de cocción agregue una taza de agua para que levante el.fondo y se haga una rica salsita.
- 4
Después al ratito di vuelta la carne para que se.cocine parejito. Y cuando quedo cocida, (tiempo de cocción 1 hora y 20 min) retire mi carne del horno, puse el jugo de cocción en una tacita para salsear, corte la carne en rodajas finitas y arme sanguchitos con las figazitas que quedarón del 24.
- 5
Listos mis Sanguchitos quedaró exquisitos y volaron 😅😁.
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