Hướng dẫn cách làm
- 1
Nước ướp: đâm ngò rí+ gốc hành lấy nước khoảng 3 muỗng canh.
1 muỗng canh dầu hàu.
1 muỗng cf hạt nêm.
2 muỗng cf mật ong
1 muỗng cf bột ngọt
1 muỗng cf nước mắm
2 muỗng cf nước lọc.
1 muỗng cf tiêu.
Khuấy đều
Hoặc Nêm nếm theo khẩu vị yêu thích.
Ướp vịt để thấm 30p - 2
Nướng vịt ở nhiệt độ 200 độ. Trong 15p. (Tuỳ theo công suất của lò)
Nhớ canh để quét thêm nước sốt và trở bề vịt) - 3
Nước chấm: nấm mèo + nấm đông cô cắt mỏng.
Cháy tỏi cho thơm xào nấm.
Sau đó nêm
1 muỗng cf dầu hàu
2 muỗng cf nước tương
1 muỗng cf hạt nêm.
1 muỗng cf bột ngọt
1 muỗng cf tiêu
Nữa chén nước.
Nấu cho hỗn hợp sôi lên. Cho ít bột bắp hoặc bột năng cho sệt lại và tắt bếp.
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Vịt Om Mẻ Vịt Om Mẻ
#CookpadApron2025#Tuan1#ThitVitĐây là một món ăn dân dã, mang đậm hương vị truyền thống của ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Mẻ là một loại gia vị lên men từ cơm nguội, sẽ mang đến cho món ăn vị chua thanh đặc trưng, kết hợp hài hòa với thịt vịt mềm thơm, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Món ăn này thường được nấu cùng các loại rau gia vị: hành tím, tỏi, sả, ngò gai… giúp tăng thêm hương vị đậm đà. Thêm các nguyên liệu: nấm hương (hoặc nấm đông cô), nấm mèo, khoai môn,… món ăn này thường được dùng kèm với bún hoặc cơm nóng, là một lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn cả gia đình cùng quây quần bên nhau…#VitOmMe#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Hủ tiếu khô chay Hủ tiếu khô chay
Thay đổi khẩu vị cho bữa sáng thêm thanh đạm nha. #giaicuucarot Jenny Ta -
-
Canh trùm ngây nấu tép, cá sặc muối chiên Canh trùm ngây nấu tép, cá sặc muối chiên
Buổi trưa thanh đạm Mai Hồ -
Cơm Chiên Lục Sắc Cơm Chiên Lục Sắc
#GlobalApron2024#AnXanhViTraiDatCơm chiên là một món ăn không xa lạ với mọi nhà… Đây là một món ăn có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra những món cơm chiên khác nhau về hình thức và hương vị… Sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị nếu các nguyên liệu tham gia vào món cơm chiên chỉ toàn là thực vật và mỗi nguyên liệu lại tạo nên một sắc màu riêng biệt cho món ăn…#ComChienLucSac#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Vịt nướng bằng nckd Vịt nướng bằng nckd
Nhà mình rất thích ăn vịt nướng nên mình đã tự mày mò kết hợp các công thức học trên mạng rồi điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình. Mọi người hãy thử làm xem có ngon không nha. Chứ nhà mình mọi lần mua vịt nướng về chỉ ăn hết nửa con nhưng lần này làm cả nhà ăn sạch bách.#bepvang Thuỳ Linh Nguyễn Hoàng -
Khổ qua hầm chay Khổ qua hầm chay
Ăn kèm với cơm và nước mắm để chấm tăng thêm phần hương vị. Đặc biệt, canh khổ qua hầm thích hợp cho những ai đang ăn chay đấy. Cùng thưởng thức món canh cực kì thanh đạm này nhé! Apple's Kitchen -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15847662
Bình luận