Chia sẻ

Nguyên Liệu

ướp 30p. Nướng 20p
1 người
  1. 1gốc tư vịt (làm sạch rửa qua rựou và gừng để khử tanh)
  2. Ngò rí
  3. hành lá
  4. Nấm mèo
  5. nấm đông cô
  6. Nước Ướp:
  7. 3 muỗng canhđâm ngò rí+ gốc hành lấy nước
  8. 1 muỗng canhdầu hào
  9. 1 muỗng cf hạt nêm
  10. 2 muỗng cfmật ong
  11. 1 muỗng cf bột ngọt
  12. 1 muỗng cf nước mắm
  13. 2 muỗng cf nước lọc
  14. 1 muỗng cf tiêu
  15. Nước chấm
  16. nấm mèo + nấm đông cô cắt mỏng
  17. 1 muỗng cfdầu hào
  18. 2 muỗng cf nước tương
  19. 1 muỗng cfhạt nêm
  20. 1 muỗng cf bột ngọt
  21. 1 muỗng cftiêu
  22. Nữa chénnước

Hướng dẫn cách làm

ướp 30p. Nướng 20p
  1. 1

    Nước ướp: đâm ngò rí+ gốc hành lấy nước khoảng 3 muỗng canh.
    1 muỗng canh dầu hàu.
    1 muỗng cf hạt nêm.
    2 muỗng cf mật ong
    1 muỗng cf bột ngọt
    1 muỗng cf nước mắm
    2 muỗng cf nước lọc.
    1 muỗng cf tiêu.
    Khuấy đều
    Hoặc Nêm nếm theo khẩu vị yêu thích.
    Ướp vịt để thấm 30p

  2. 2

    Nướng vịt ở nhiệt độ 200 độ. Trong 15p. (Tuỳ theo công suất của lò)
    Nhớ canh để quét thêm nước sốt và trở bề vịt)

  3. 3

    Nước chấm: nấm mèo + nấm đông cô cắt mỏng.
    Cháy tỏi cho thơm xào nấm.
    Sau đó nêm
    1 muỗng cf dầu hàu
    2 muỗng cf nước tương
    1 muỗng cf hạt nêm.
    1 muỗng cf bột ngọt
    1 muỗng cf tiêu
    Nữa chén nước.
    Nấu cho hỗn hợp sôi lên. Cho ít bột bắp hoặc bột năng cho sệt lại và tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Anh Thư
Anh Thư @cook_22386619
vào
Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Mình là Anh Thư. Năm nay 26t hiện là nhân viên chăm sóc sức khoẻ tài chính và bđs. Do công việc bận rộn nhiều nên mình toàn ăn ở ngoài khiến dạ dày không được khoẻ. Giờ mình thấy được tầm quan trọng của sức khoẻ nên dành chút thời gian để nấu ăn hàng ngày đảm bảo vệ sinh và tốt cho sức khoẻ, mong được giao lưu và học hỏi từ mọi người ạh.😊
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự