Cheesecake με βασιλόπιτα τριφτή

Μας είχαν δώσει πολλές βασιλόπιτες. Και στην κατάψυξη δεν είχαμε χώρο άρα ψυγείο αποτέλεσμα; Να ξεραθούν ακόμα και σκεπασμένες άρα μου ήρθε η ιδέα του αγαπημένου μου γλυκού. Ελαφρύ δροσερό και κόκκινο το αγαπώ #μηντοπετας #περισσεύματα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τη βασιλόπιτα.
- 2
Γεμίζουμε το σκεύος με το τρίμμα. Εγώ γέμισα μια φόρμα κι 6 φορμάκια για σουφλέ με μισή βασιλόπιτα και λίγο παραπάνω.
Ραντίζουμε με γάλα το πατάμε να γίνει ένα, βάζουμε στο ψυγείο. - 3
Χτυπάμε τις κρέμες γάλακτος 2,5 κουτάκια με τις βανίλιες και τις ζάχαρες να γίνουν σαντιγί, το μίξερ το είχα στο πιο δυνατό.
- 4
Κατεβάζουμε ταχύτητα και προσθέτουμε την κρέμα τυρί και τη λίγη κρέμα γάλακτος που αφήσαμε, χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 5
Δοκιμάζουμε, βλέπουμε αν λείπει κάτι πχ ζάχαρη, βανίλια κλπ και μετά την προσθέτουμε στη φόρμα.
Το αφήνουμε καμιά ώρα στο ψυγείο να κρυώσει καλά. - 6
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τις φράουλες και νερό τόσο όσο να τις καλύψει σχεδόν και περιμένουμε να πάρει βράση. Μόλις αρχίζει να κοχλάζει, προσθέτουμε το μέλι, 2 κουταλιές κορν φλάουρ και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει κι σιγά σιγά λιώνουμε μερικές φράουλες με το πιρούνι.
- 7
Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο, προσθέτουμε τη σάλτσα φράουλας και αφήνουμεσ το ψυγείο για 3-4 ώρες.
- 8
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτη Βασιλόπιτα Αφράτη Βασιλόπιτα
Καλή χρονιά σε όλους με υγεία και χαρά.Η συνταγή είναι της Μπαρμπαρίγου και είναι από τις ωραιότερες βασιλόπιτες που έχω φτιάξει.Κυριαρχεί το άρωμα πορτοκαλιού και την κάνει ξεχωριστή. ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ -
Cheesecake διαίτης στο ποτήρι 🍰 Cheesecake διαίτης στο ποτήρι 🍰
Για όταν θες γλυκάκι,αλλά θες να χάσεις και τα κιλά σου,ενώ πρέπει να αποφεύγεις τα πολλά γλυκά,αυτό είναι ότι πρέπει. Αφιερωμένο σε όλες εμάς που αντισταθήκαμε σε ένα 2ο κομμάτι(ή κι όχι!)😀🍰Υπάρχει πολύ μεγάλος αριθμός παραλλαγών για τσίζκεικ:ψημένο ή ψυγείου,με αυγά ή χωρίς,με φρούτα αντί για μαρμελάδα,με τυρί ρικοτα, ξινή κρέμα ή μυζήθρα(οπότε λέγεται και μυζηθροπιτα)αντί για τυρί κρέμα.🍰Αν και θεωρείται αμερικανικο γλυκό, εκδοχές του γλυκού παρασκευάζονται για χιλιάδες χρόνια.Οι παλαιότερες αναφορές του γλυκού είναι από την αρχαία Ελλάδα.🍰Η μοντέρνα εκδοση του τσίζκεικ,όπως την γνωρίζουμε σήμερα, αναπτύχθηκε το 1872 από τον Ουίλιαμ Λωρενς στη Νεα Υόρκη,στην προσπάθεια του να παράγει ένα γαλλικό τυρί.🍰Τόπος καταγωγής του είναι η αρχαία Ελλάδα.🍰Το ιαπωνικό cheesecake σε στυλ σουφλέ (ή "βαμβακερό")φτιάχνεται με τυρί κρέμα, βούτυρο, ζάχαρη και αυγά και έχει μια χαρακτηριστικά ταλαντευόμενη, αέρινη υφή, παρόμοια με το κέικ σιφόν.Τα cheesecake No-bake είναι γνωστά ως rare cheesecake.🍰Το cheesecake σε στιλ Νέας Υόρκης χρησιμοποιεί μια βάση τυριού κρέμα,που περιλαμβάνει επίσης βαριά κρέμα ή ξινή κρέμα.Το τυπικό τσιζκέικ της Νέας Υόρκης είναι πλούσιο και έχει πυκνή, λεία και κρεμώδη υφή.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Πρωινό 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Εκμέκ Βασιλόπιτα ή αλλιώς τσουρέκι Εκμέκ Βασιλόπιτα ή αλλιώς τσουρέκι
Μου είχε περισσέψει αρκετή βασιλόπιτα τσουρέκι που είχα φτιάξει και μιας που γιορτάζουν οι άντρες μου,ο άντρας μου και ο γλυκός μου μπαμπάς δεν θα γινόταν να μην φτιάξω ένα ωραιότατο εκμέκ!!Το φτιάχνω πάντα μια μέρα πριν γιατί η κρέμα πατισερί θέλει ώρες να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί!!Από τα πλέον αγαπημένα μου γλυκά όπως βέβαια και με το κανταΐφι!!Συνταγή του Α.Πετρετζίκη!!Χρόνια πολλά σε όλους τους Εορτάζοντες!!Και ως γνωστόν σπίτι χωρίς Γιάννη προκοπή δεν κάνει!!Και πραγματικά ισχύει 😎♥️#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς Νικόλ_ -
Cheesecake με φράουλα 🍓🍰 Cheesecake με φράουλα 🍓🍰
Νοστιμότατο και δροσερό cheesecake!!! Ελευθερία Μάρκου -
Πουτίγκα με βασιλόπιτα που περίσσεψε Πουτίγκα με βασιλόπιτα που περίσσεψε
Τόσα πολλά γλυκά που κάναμε στις γιορτές σίγουρα κάτι θα περισσέψει. Μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε δημιουργώντας ένα διαφορετικό γλυκό. Μία τέτοια συνταγή είναι και η παρακάτω πουτίγκα με τη βασιλόπιτα που μας περίσσεψε. Εύκολη, γρήγορη, προσθέτοντας μόνο λίγα υλικά. Ο #στόχος είναι τίποτα να #ΜηνΤοΠετάς#εύκολο #γλυκά #γιορτινά #Χριστούγεννα #περισσεύματα #κέικμεφρούτα #σιροπιαστάΗ συνταγή είναι από τον σεφ Πάνος Ιωαννίδης Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Τσιζκέικ (Cheesecake) Τσιζκέικ (Cheesecake)
Εύκολο, δροσερό και γευστικό cheesecake που γίνεται σε 5 λεπτά!#ΧρυσόΠιρούνι Γεωργία Θ. -
New York Cheesecake New York Cheesecake
Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, το cheesecake στην καλύτερη, κατά τη γνώμη μου, εκδοχή του. Το New York cheesecake είναι μια συνταγή που πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε! Credits @emojoiecuisine steaman -
-
Cheesecake με ανανά Cheesecake με ανανά
Μία εύκολη, γλυκιά και δροσερή συνταγή ότι πρέπει για το καλοκαιράκι που έχει έρθει.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό θα ήταν το γλυκό να το κάνετε το απόγευμα για να καταναλωθεί την επόμενη μέρα που θα είστε σίγουροι ότι θα έχει κρυώσει πολύ καλά. Σταυρούλα Τσιότσιου -
Cheesecake φράουλα Cheesecake φράουλα
Ένα δροσερό,φρουτένιο, και νοστιμότατο cheesecake φράουλας! Για να γίνει πιο ελαφρύ σε θερμίδες, μπορείτε αντί για μαρμελάδα να κόψετε φρέσκες φράουλες και να βάλετε 1-2 κ.σ. ζάχαρη. despinalab -
Κάτι σαν cheesecake.... Με μελομακάρονα Κάτι σαν cheesecake.... Με μελομακάρονα
Μετά το τέλος των γιορτών όλο και κάτι θα περισσέψει!!! Ότι είχα στο ψυγείο έγινε το γλυκάκι. Τα δικά μου μελομακάρονα ήταν λίγο στεγνά γι'αυτό έβαλα και βούτυρο, εσείς μπορείτε να μην βάλετε! Τέλος μπορείτε να βάλετε ότι μαρμελάδα θέλετε! #περισσεύματα Penny Kontomihali -
Βασιλόπιτα με σοκολάτα αμυγδάλου Βασιλόπιτα με σοκολάτα αμυγδάλου
Μια διαφορετική συνταγή για την παραδοσιακή Πρωτοχρονιάτικη πίτα. Μοιαζει με "κέικ" αλλά είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό κέικ. Μια αρωματική Βασιλόπιτα με κομματάκια σοκολάτας αμυγδάλου μέσα, γνωστής εταιρείας που όλοι μας αγαπάμε... Απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή για μια από τις καλύτερες Βασιλόπιτες που φάγατε ποτέ! Φέτος είπα να φτιάξω δυο ειδών βασιλόπιτες. Η μια είναι η πορτοκαλένια που κάνω κάθε χρόνο https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6749338-portokalenia-basilopita?invite_token=tPwzverqv8gae8stcjED4qtF&shared_at=1609620678 και η άλλη είναι αυτή που μόλις θα σας δώσω την συνταγή!Είναι μια συνταγή δικής μου επινόησης αλλα ευτυχώς όσες φορές την έχω φτιάξει δεν με έχει απογοητεύσει. Την έχω φτιάξει άλλες δυο φορές μέχρι να σας δώσω την τελική συνταγή. Πάμε μαζί να την ετοιμάσουμε και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψετε! Χρόνια Πολλά και Καλή Χρονιά! Zoe Tsomaka
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια