ये हमारे झारखंड की एक प्रसिद्ध व्यं जन हें ।आप इसे थंड के मौसम में जब नया आलू मिलता है उससे बनाए ।कुछ अलग लेकिन बहुत ही स्वादिस्ट लगता है ।

#bkr

ये हमारे झारखंड की डिस है जब सेम थोड़ा बूढ़ा हो जाये तो उसमें से बीज निकाल कर बनाया गया है

जाडे के मौसम में ये बहुत फायदेमंद होता है बच्चो को पौष्टिक आहार इस पराठा के जरिए मिल जाता है#ws2

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#rg#1 (कडाही में बनाया)

#ebook2020#state9पंजाब की एक प्रसिद्ध व्यंजन जिसे नाश्ते में हर घर में खाया जाता है

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#rg1 #kadaiजल्दी से बन जाने वाले ये पकौड़े बहुत ही स्वादिष्ट बनते है।इसे एक स्टार्टर के रूप में भी परोसा जा सकता है।

#दिवस

#ebook2020#state2#post2लखनऊ की बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है जिसे लौंग सुबह सुबह नाश्ते में लेना बहुत पसंद करते हैं. यह व्यंजन है खस्ता मूंग की कचौड़ी हरी चटनी या मटर की चाट के साथ.

#दिवस#बुक#2020#जनवरी

#goldenapron2#वीक12#बिहार/झारखंड#teamtrees#onerecipeonetreeधुस्का झारखंड और बिहार का प्रसिद्ध स्नैक है , चावल , चना दाल और उरद दाल से बनाया जाता है।

#GA4#week12#besanभरभरा एक प्रकार का पैनकेक होता है, जिसमे हरी मटर का प्रयोग किया जाता है. इसे डीप फ्राई या शैलो फ्राई किया जाता है। मैंने इसे ग्रिलपैन में बनाया है ।

#goldenapron2#बुक#2019#वीक12#Bihar /Jharkhandडुबकी झारखंड की प्रसिद्ध सब्जी है ।

#टिपटिप

सर्दियों के मौसम में उरद चने की दाल मिस्सी रोटी के साथ बहुत अच्छी लगती है|#goldenapron3#week2#dal

#rg1 #kadhai #cookerआज मैं आपके साथ अरहर/तुअर दाल फ्राई की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो उत्तर और दक्षिण दोनों सहित पूरे भारत में तैयार की जाने वाली सबसे आम दाल आधारित करी में से एक है।यह घर पर बनाई जाने वाली एक साधारण अरहर दाल फ्राई रेसिपी है। आप चाहें तो इसे अपनी पसन्द अनुसार कोई भी दूसरी दाल के साथ बना सकते हैं। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#jmc #week4#rice aata .हमारे देश के विभिन्न राज्यों में जैसे बिहार, झारखंड, उड़िया और पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश, हिमाचल में चावल आटा से मीठा और नमकीन पीठा बनाया जाता है जो खानें में स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है कारण कि इसे बिना तेल घी के वाष्प में पकाकर खाया जाता है। विभिन्न राज्यों में अलग अलग नाम से जाना जाता है पर स्वाद और बनाने का तरीका लगभग एक ही होता है।आज मैं चना दाल स्टफ्ड पीठा बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे हमारे घरों में पारम्परिक तरीके से बनाया जाता है।

पंजाबी कड़ी बहुत मजेदार लगता है ।मैं अपने तरीके से इसे बनाती हू और आप इसे जरूर बनाए ।#dd1

सर्दियों में बहुत हरी हरी सब्जियां आती ह उं सब्जियों को दाल में डाल कर बना कर उनका स्वाद और न्यूट्रिशन बाद जाता है देसी पालक के साथ ये दाल बहुत ही अच्छी बनती है#खाना#बुक

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#goldenapron2#वीक15#कर्नाटक#बुक

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#TRWझारखंड की प्रसिद्ध डिस

थूकपा (कढ़ाई)थुकपा – सिक्किम का एक प्रसिद्ध व्यंजन है ।#rg1 #nv

दाल फ्राई बहुत स्वादिष्ट होती हे , , ,

#fm4उरद धुली दाल अधिकतर उत्तर भारत में बनाई जाती है. साबुत मसालों को ताजा कूट कर बनाई उरद दाल, हींग और साबुत लाल मिर्च के तड़के के साथ खासकर उत्तर भारत के ढाबे की बहुतायत में परोसी जाती है.

#sT2 UP की स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी गरम और तीखी, मूंग दाल की गोली को प्याज़ और मसलो के साथ पकाया जाताकई लौंग इसमें टमाटर भी यूज़ करते हैं।मैने नही किया है और हमारे यहाँ इसे दाल का धोखा भी बोलते है।तीखी मूंग दाल की गोली रेसिपी उत्तर प्रदेश की एक प्रसिद्ध रेसिपी है जिसे कई घर में बनाया जाता है. इसमें मूंग दाल को रात भर भिगोया जाता है. आप इसे अपने खाने के साथ भी बना सकते है. लेकिन मैने ये मसूर की दाल से बनाया है।