কফি কেক(Coffee Cake Recipe in Bengali)

Madhumita Saha
Madhumita Saha @cook_64759821

#Wd2
#week2
(২য় সপ্তাহের অপশন থেকে আমি কেক অপশন নিয়ে কফি কেক বানিয়েছি।
ওভেন ছাড়াই খুব সহজেই এই কেক তৈরী করা যায়।খেতেও দারুণ)

কফি কেক(Coffee Cake Recipe in Bengali)

#Wd2
#week2
(২য় সপ্তাহের অপশন থেকে আমি কেক অপশন নিয়ে কফি কেক বানিয়েছি।
ওভেন ছাড়াই খুব সহজেই এই কেক তৈরী করা যায়।খেতেও দারুণ)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৫০-৬০ মিনিট
৩-৪ জনের জন্য
  1. ১কাপ ময়দা
  2. ১/৪ কাপ চিনি গুঁড়ো
  3. ১/৪ কাপ তেল
  4. ১/২কাপ কনডেন্সড মিল্ক
  5. ১/২ কাপ দুধ
  6. ১টেবিল চামচ ইন্সট্যান্ট কফি পাউডার
  7. ১চা চামচ বেকিং পাউডার
  8. ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৫০-৬০ মিনিট
  1. 1

    ১/২ কাপ গরম দুধে কফি পাউডার গুলে ঠান্ডা করে নিন।

  2. 2

    ময়দা,বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা চেলে নিন।

  3. 3

    অন্য পাত্রে চিনি,তেল,কনডেন্সড মিল্ক স্প্যাচুলার সাহায্যে ভাল করে মিশিয়ে নিন।

  4. 4

    অল্প অল্প করে ময়দার মিশ্রণ মিশিয়ে নিন।

  5. 5

    কফি মিশ্রণ মিশিয়ে স্মুথ ব্যাটার বানিয়ে নিন।

  6. 6

    ৬" কেক টিনে তেল বুলিয়ে বাটার পেপার লাগিয়ে ব্যাটার ঢেলে ট্যাপ করে নিন।

  7. 7

    ভারী তলা যুক্ত পাত্রে লবণ দিয়ে স্ট্যান্ড বসিয়ে ঢাকা দিয়ে মিডিয়াম ফ্লেমে আগে থেকেই ৫ মিনিট প্রিহিট করা পাত্রে কেক টিন বসিয়ে ঢাকা দিয়ে লো ফ্লেমে ৩০-৪০ মিনিট বেক করে নিন।

  8. 8

    কেকের মাঝের অংশে টুথপিক ঢুকিয়ে দেখে নিতে হবে ঠিকঠাক হয়েছে কিনা।

  9. 9

    কেক টিন বের করে কিছুক্ষণ পর কেক বের করে নিয়ে ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Madhumita Saha
Madhumita Saha @cook_64759821

Similar Recipes